هذه وصفة فطيرة لحم هو وسيلة جيدة لاستخدام لحوم البقر متبقية مشوي ، لحم البقر بريستيك ، لحوم البقر لحوم البقر الحساء ، واللحم المشوي أو لحم تاكو. ليس لديك بقايا الطعام؟ يمكنك عمل هذه الفطيرة مع نصائح لحوم البقر المبردة مسبقًا أو اللحم البقري المجمد أو لحم الخنزير.
ماذا ستحتاج
- 1 قشرة فطيرة مبردة
- 1 ملعقة طعام. زيت الكانولا
- 1/2 كوب مكعبات البصل
- 1-1 / 2 كوب مجمدة
- البطاطس براون البطاطا
- 3/4 كوب من البازلاء المجمدة والجزر (مختلطة بالتساوي)
- 2 ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة طعام كاتشب
- 1 كوب متبقية من اللحم البقري المشوي ، أو الباسكت ، أو اللحم المشوي أو اللحم البقري
- ملح كوشر وفلفل أسود مطحون طازجًا (حسب الرغبة)
- 3 شرائح من الجبنة الأمريكية أو الشيدر
كيف اعملها كيف اصنعها
- خذ قشرة فطيرة من الثلاجة للذوبان أثناء تحضير الحشوة. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- سخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف البصل. طهي 3 إلى 4 دقائق حتى خففت. أضف براون المجمدة التجزئة. يُطهى المزيج باستمرار مع التحريك ، من 5 إلى 6 دقائق حتى يصبح طريًا ، ولكن لا يحمر. أضف البازلاء المجمدة والجزر ، صلصة رسيستيرشاير ، الكاتشب ولحم البقر. اطهي ما بين 2 إلى 3 دقائق حتى يتم إذابة الخضار. يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
- قم بفك القشرة الدائرية على ورقة الخبز. كومة الحشوة على القشرة الدائري ، تاركاً حدود 1 بوصة على طول الطريق. تتسطح ملء مع ملعقة. سوف يكون ملء اللحوم حوالي 1-1 / 2 بوصة عالية.
- أضعاف الحدود قشرة دائري على ملء فطيرة اللحم ، العقص ، إذا رغبت في ذلك. سوف تبدو فطيرة اللحم مثل لاذع ريفي.
- اخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى يبدأ القشرة بالفطيرة. قمة فطيرة مع الجبن. اخبزي 5 دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة والقشرة الذهبية.