يتم إعداد هذه وصفة خزفي الإفطار سهلة في الليلة السابقة. فقط أخرجه من الثلاجة و أدخله في الفرن في الصباح. إنها وجبة صباحية ممتازة للعطلات أو إفطار الأحد أو الغداء.
لا تتردد في استخدام البصل المفروم الطازج أو البصل الأخضر في الخزان أو تركه بالخارج. قد تكون متبلة مع طاجن الفلفل جاك الجبن ، ويمكن استبدال لحم الخنزير المقدد مع حوالي 8 أوقية من النقانق البني أو مكعبات لحم الخنزير.
ماذا ستحتاج
- 4 شرائح
- الخبز الأبيض والقشور إزالتها
- 4 بيض ، ضرب قليلا
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- 1 ملعقة صغيرة من البصل المفروم المجفف أو ملعقة كبيرة أو اثنين من البصل المفروم أو البصل الأخضر
- 8 شرائح لحم الخنزير المقدد ، المطبوخة وانهار
- 1 كوب (4 أونصات) تمزيقه جبنة شيدر خفيفة
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضعي الخبز في صينية خبز مربعة الشكل مدهونة بقليل 8 بوصة. اجلس جانبا.
- في وعاء ، اخفق البيض مع الحليب ، الخردل الجاف ، والبصل المفروم المجفف. صب فوق الخبز.
- رش لحم الخنزير المقدد فوق خزفي. غطاء والتبريد 8 ساعات.
- أزيلي الخزان من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
- تُغطّى بالرقائق وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 350 واط لمدة 25 دقيقة.
- اكشف ، رشي جبنة شيدر مبشورة وأخبز 5 إلى 10 دقائق إضافية ، أو حتى يتم ضبط البيض. للاختبار ، ضع ترمومترًا فوريًا للقراءة في وسط الخزان. يجب طبخ البيض إلى حد أدنى 160 ف.
- دع طبق خزفي الفطور يقف لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 392 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 14 ز |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 276 مجم |
| صوديوم | 607 مجم |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 24 جم |