جنوب الهند الليمون رايس وصفة

أرز الليمون هو واحد من أكثر الأطباق شيوعا في جنوب الهند. وعادة ما يؤكل بمفرده أو مع الريتا أو الزبادي أو الصلصة أو كوسامباري (وهو نوع من السلطة).

يمكنك بسهولة رمي معا إذا كنت في عجلة من امرنا كما يمكن أن تكون مصنوعة من الأرز متبق. إضافة بعض بوبادومس على الجانب لتناول وجبة بسيطة ولكنها لذيذة.

ماذا ستحتاج

يُحمر برفق ثم يُطحن بذور الكزبرة إلى مسحوق. اجلس جانبا.
سخن الزيت في مقلاة وأضيفي بذور الخردل ، أوراق الكاري ، والفلفل الأخضر. اقلي الخليط حتى يتوقف الرموش.
يضاف الزنجبيل والفول السوداني. اقلي الخليط لدقيقة أخرى.
إضافة مسحوق الكركم وإيقاف الموقد.
يضاف عصير الليمون ويخلط جيدا.
يضاف الأرز ، ومسحوق الكزبرة المحمص والملح حسب الذوق ويخلط جيدا.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	1039
إجمالي الدهون	21 جم
الدهون المشبعة	3 جم
دهون غير مشبعة	10 غرام
كولسترول	0 ملغ
صوديوم	169998 ملغم
الكربوهيدرات	189 جم
الألياف الغذائية	13 غرام
بروتين	28 غرامًا

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)