كب كيك شوكولاتة نباتية صغيرة خالية من الغلوتين

هذه كعك الشيكولاتة اللذيذة صغيرة الحجم خالية من منتجات الألبان وخالية من البيض وخالية من الغلوتين والنباتية وخالية من القمح. فهي رائعة لحفلات أعياد الميلاد ، والحفلات المدرسية ، وحمامات الطفل ، وغيرها من اللقاءات الكبيرة حيث توجد مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية. لا تتردد في ارتداء الكعك الخاص بك على أي حال الذي تريده. إن إضافة القليل من جوز الهند المبشور أو اللوز المقطّع أو الشوكولاتة الحلقية إلى قمم الكعك النهائي هي طريقة بسيطة لجعلها أكثر خصوصية (يمكنك أيضًا إضافة هذه إلى الخليط إذا كنت تريد أن تلبس العجين أيضًا) !!)

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. قم بتسخين الفرن مسبقاً على صواني كب كيك صغيرة الحجم من نوع 325 F. خط 2 مع بطانات كبكك صغيرة وتوضع جانباً. في كوب صغير أو وعاء ، قم بخلط حليب اللوز وعصير الليمون ، حتى تمتزج المكونات معاً. اجلس جانبا.
  2. يُمزج الدقيق مع مسحوق الكاكاو والسكر البني والسكر الأبيض المحبب وصودا الخبز والملح في وعاء الخلاط الدائم أو وعاء الخلط المتوسط ​​الحجم ، ويمزج حتى تمتزج المكونات بشكل جيد. يضاف في محل البيض البديل * ، زيت الكانولا ، خلاصة الفانيلا ، وخليط عصير الليمون والحليب. يُخفق المزيج لمدة دقيقتين على وضع سرعة متوسطة ، ويخرج من جوانب الوعاء مع ملعقة لضمان الخلط.
  1. باستخدام مغرفة جزء صغير ، جزء الخليط في بطانات كبكك أعدت ، وملء كل حوالي 3/4 من الطريق الكامل. خبز لمدة 15 دقيقة. اسمح للكب كيك بالتبريد في المقلاة لمدة 5-10 دقائق قبل نقلها إلى رف تبريد الأسلاك لتبرد تمامًا. مرة واحدة يتم تبريدها تماما الكعك ، الصقيع مع النباتي الشوكولاته الصقيع.

* إذا لم تكن خالياً من البيض أو نباتياً ، يمكنك استخدام البيض بدلاً من بديل البيض في هذه الوصفة. فقط استخدم بيضتين كبيرتين وضربهما قليلًا قبل إضافتهما إلى المكونات الجافة إلى جانب المكونات الرطبة الأخرى.

** هذه الوصفة مناسبة للأطعمة الخالية من الألبان والخالية من البيض والنباتية الخالية من الغلوتين والقمح ، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو القيود الغذائية ، تأكد من قراءة جميع الملصقات الغذائية بعناية تأكد من عدم وجود مكونات مشتقة من منتجات الألبان (أو مكونات الغلوتين أو البيض أو القمح ، إذا كانت هذه المكونات تنطبق عليك).

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 88
إجمالي الدهون 4 جم
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 88 ملغ
الكربوهيدرات 12 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 1 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)