حساء دجاج مقلي مع الفاصوليا السوداء والذرة

هذه الوصفة لمذاق الدجاج المقلي مليئة بنكهة Tex-Mex ، وهو سريع بشكل مدهش وسهل التحضير والطهي. يمكنك أيضًا استخدام دجاج متبقي ، دجاج مشوي ، أو شرائح صدر دجاج مطبوخة بالكامل ، ويمكن أن يقطع وقت الطهي بشكل كبير.

تُقدَّم الطبق مع خبز مقشود أو كعك خبز الذرة في وجبة تستمتع بها عائلتك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

قطع الدجاج إلى قطع 1/2/3 بوصة والموسم مع الملح. في مقلاة كبيرة عميقة أو فرن هولندي ، قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح لونه بني داكن وأبيض في جميع أنحاءه ولكن لا يزال العصير ، حوالي 4 دقائق. إزالة الدجاج وتوضع جانبا.

خفض الحرارة إلى متوسطة وتسخين ما تبقى من 1 ملعقة طعام من الزيت في نفس المقلاة.

يُضاف البصل والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحار ، ويُطهى المزيج بين الحين والآخر حتى يصبح البصل طريًا وشفافة ولكن غير محمر ، على بعد 5 دقائق تقريبًا.

أضيفي الفاصوليا السوداء مع الطماطم المطبوخة مع العصائر والذرة والفايلز. جلب ليغلي على نار عالية. قم بتخفيض درجة الحرارة إلى متوسطة وطهيها حتى يصبح المزيج سميكًا قليلاً ، من 10 إلى 15 دقيقة. يجب أن تضيف الطماطم كمية كافية من الرطوبة إلى الطبق ، ولكن قم بفحصها من وقت لآخر وإضافة بعض مرق الدجاج ، إذا لزم الأمر.

ضجة في الدجاج والكزبرة. حتى يتم تسخينها لمدة 5 دقائق. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.

يخدم 4 إلى 6.

قد يعجبك ايضا

بطيئة طباخ فييستا دجاج وفاصوليا سوداء

خبز الدجاج مع الفاصوليا السوداء والذرة والصلصة

حساء الدجاج ، على النمط الجنوبي الغربي

تيكس مكس فول بلاك وسلطة الذرة