خبز تورتيليني مع ثلاث صوص هو وصفة المعكرونة سهلة للغاية والغنية التي طعمها مثل قضيت ساعات في المطبخ. قدمها في حفل العشاء القادم!
أنا وضعت هذه الوصفة لأنني كنت أرغب في طبق باستخدام تورتيليني المجمد الذي كان أكثر إثارة للاهتمام من بلدي الاستعداد العادي ، الأحمر والأبيض Tortellini . في حين أن هذه الوصفة لذيذة وسهلة للغاية ، احتجت إلى شيء أكثر نكهة.
كل ما تحتاجه مع هذه الوصفة الرائعة هي السلطة الخضراء المقلية مع الفطر والطماطم (البندورة) العنب ومطحنة مع صلصة الخل البسيطة. كأس من النبيذ الأحمر أو الأبيض سيكون مثالياً مع هذه الوجبة السهلة.
ماذا ستحتاج
- 1 باوند من لحم الخنزير المطحون
- 1 بصلة مفرومة
- 2 كوب فطر مقلي
- 1 فلفل أحمر ، مقطع
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام طحين
- 1 (26 أونصة) صلصة المعكرونة جرة
- 1/3 كوب ماء
- 1-1 / 2 (19 أوقية) حزم توتليليني الجبن المجمد أو غيرها
- المعكرونة محشوة ، غير مفتولة
- 1 (8 أونصة) صلصة البيستو جرة
- 1 (16 أونس) جرة الثوم صلصة الفريدو
- 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتسخين الفرن حتى 350 فهرنهايت. قم برش صحن خبز زجاجي مقاس 9 بوصات × 13 بوصة مع رش طبخ غير لاصق وقم بوضعه جانباً.
- في مقلاة كبيرة ، تقلى النقانق مع البصل ، والفطر ، والفلفل الأحمر في زيت الزيتون ، وكسر النقانق بالشوكة ، إلى أن يصبح اللون البني محمرًا والخضار طرية. تصريف ، إذا لزم الأمر. يرش الدقيق فوق خليط اللحم ويطهى لمدة 1-2 دقيقة.
- تضاف صلصة المعكرونة والماء إلى المقلاة وتحضر على نار هادئة. إزالة المقلاة من الحرارة ويقلب في تورتيليني المجمدة وصلصة البيستو. انتشر في المقلاة.
- أعلى مع صلصة ألفريدو ويرش مع الجبن. أخبز لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يذوب فقاعات خزفي والجبن ويبدأ في اللون البني. اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 746 |
| إجمالي الدهون | 19 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 34 ملغ |
| صوديوم | 1،213 ملغ |
| الكربوهيدرات | 116 جم |
| الألياف الغذائية | 9 ز |
| بروتين | 28 غرامًا |