دجاج كروكبوت يحصل على فيبي حار مع فرك جاف

يستخدم هذا الإصدار من الدجاج crockpot فرك الجافة بدلا من صلصة الشواء السائل.

على عكس العديد من وصفات الدجاج المشوي ، والتي تنتج نتيجة شاحبة ، ينتج هذا عن أفخاذ الدجاج والفخذين مع لمسة بنية رائعة ، مثالية لهذه القطع الأقل تكلفة.

صُممت لطلاء Versaware ™ Crock-Pot® الجديد ، ولا يزال بإمكانك استخدام جهاز الطهي البطيء القديم. ببساطة براون الدجاج على الموقد قبل إضافة إلى crockpot

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. نخفق الفلفل الحلو والزعتر والمريمية والسكر البني والفلفل الحار والملح وفلفل الليمون لعمل الفرك الجاف.
  2. رشي الفرك الجاف بالتساوي على جانبي الفخذين والساقين في الدجاج. بات بلطف لجعل فرك الجافة تلتزم باللحوم.
  3. أخرجي القدر الحجري المضاد للحرارة 6 كوارترات من قاعدة Versaware ™ Crock-Pot® وافركي بالزيت النباتي أو بالزيت النباتي. (تم تطوير هذه الوصفة من أجل خط منتج Versaware ™ Crock-Pot® ، والذي يسمح بتسخين السميد مباشرة في الفخار الحجري. لا تستخدم هذه الطريقة مع طباخ عادي بطيء.) إذا كنت تستخدم طباخًا بطيئًا منتظمًا ، فاحمر الدجاج في مقلاة ثقيلة قياسية قبل وضعها في الطباخ البطيء.
  1. ضع أرجل الدجاج والفخذين في الفخار ، بجانب الجلد. ضع القدر على الرف المعدني للاستخدام على موقد زجاجي بارد. أدر النار إلى درجة حرارة منخفضة ثم ازداد إلى درجة حرارة متوسطة واطهي الطعام حتى يصبح لون قاع الدجاجة محمرًا لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة.
  2. قم بإدارة قطع الدجاج والبني لمدة 5 دقائق إضافية.
  3. أعد وعاء الطهي البطيء إلى القاعدة.
  4. تغطية مع غطاء وتعيين "عالية".
  5. طهي الطعام لمدة ساعتين أو بدلاً من ذلك ، طهي الطعام على إعداد "منخفض" لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات.



اقتراحات القائمة

هذا riff على أزواج الدجاج المشوي جيدا مع سلطة البطاطس الألمانية الساخنة إذا كان موسم برودة ، جنبا إلى جنب مع الفاصوليا الخضراء على البخار. البطاطس المقلية لذيذة طوال العام ، وفي الصيف ، تقدم سلطة البطاطس ، سلطة المعكرونة أو كول سلو لقائمة كلاسيكية. الطماطم المحلية وسلطة الخيار في صلصة الخل من جولة وجبة. للحلوى ، والبقاء مع الكلاسيكية الأمريكية مثل فطيرة التفاح ، كعكة الشوكولاتة ، فطيرة الجبن أو الآيس كريم. للمشروبات الكبار ، البيرة هي الأفضل مع هذا الدجاج المشوي الفناء الخلفي. فكر في آكلات العنبر البني أو البيري دي غارد أو الجنيات. كل ذلك سيطلق الدجاج على "T."

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 1807
إجمالي الدهون 105 غرام
الدهون المشبعة 29 جم
دهون غير مشبعة 42 جم
كولسترول 628 مجم
صوديوم 1،469 ملغ
الكربوهيدرات 5 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 197 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)