يرصد هذا رغيف اللحم تركيا مع الشوفان وحشو ومحنك مع البصل والثوم وصلصة رسيستيرشاير.
صلصة الكاتشب أو الفلفل الحار تتصدر هذه الوصفة المصنوعة من اللحم المفروم والمحضرة جيداً مع تركيا. يقدم هذا اللحم اللحم اللذيذ اللذيذ مع البطاطا المهروسة أو المحمصة والسلطة اللذيذة لوجبة عائلية رائعة.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 إلى 1 3/4 رطل أرضي ، 85٪ إلى 90٪ هزيل
- 3/4 كوب من صلصة الفلفل الحار أو الكاتشب المقسمة
- 1 بيضة كبيرة ، ضرب قليلًا
- 3/4 كوب شوفان سريع
- 1/2 كوب بصل مفروم ناعماً
- 1 فص ثوم مفروم ناعماً
- 2 ملعقة شاي صلصة رسيستيرشاير
- 3/4 ملعقة صغيرة من توابل الدواجن الأرضية
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- ادهني وعاء رغيف 8 1/2 × 4 1/2 بوصة أو رشه بخفة باستخدام رذاذ الطهي. حرارة الفرن إلى 350 درجة.
- في وعاء الخلط ، قم بخلط الديك الرومي مع البيض وفتات الخبز والبصل وتوابل الدواجن والملح والفلفل. أضف 1/2 كوب من صلصة الفلفل الحار أو الكاتشب. حجز ما تبقى من صلصة الفلفل الحار أو الكاتشب لتتصدر.
- اخلطي خليط الديك الرومي حتى تمتزج جيدًا. ضعها في مقلاة الرغيف المحضرة واخبزيها لمدة ساعة. أعلى مع صلصة الفلفل الحار المحفوظة أو الكاتشب وتخبز لمدة 10 دقائق لفترة أطول. اتركي رغيف اللحم للاستراحة لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقسيم.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 297 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 229 مجم |
| صوديوم | 1،159 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 29 جم |