سلطة البطاطا الساخنة مع لحم الخنزير المقدد

يساعد لحم الخنزير المقدد والبصل والفلفل على طهي سلطة البطاطس الساخنة الشهية. توفر مرقات لحم الخنزير المقدد الدسم اللذيذ للتضميد.

البطاطا الشمعية هي الخيار الأفضل لسلطة البطاطا لأنها تميل إلى الصمود جيدا عندما تغلي وتستخدم في السلطة. البطاطا الحمراء المستديرة والبيضاء المستديرة ممتازة أو تختار الذهب يوكون ، والبيض الطويل (لا خبز البطاطس) ، أو البطاطا الجديدة.

اطلع على النصائح والأشكال للحصول على اقتراحات التقدم وبعض أفكار النكهة والإحلال.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. قشر البطاطا واشطفها بالماء البارد. إذا كانت البطاطس كبيرة ، قم بقصها إلى النصف. ضع البطاطس في قدر كبيرة. غطّي البطاطس بالماء واغليها على نار عالية. اخفض الحرارة إلى متوسطة- منخفضة ، وغطي المقلاة ، واستمر في الطبخ لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تصبح البطاطا طرية.
  2. تقطيع البطاطس جيداً أو تقطع إلى مكعبات صغيرة.
  3. في مقلاة كبيرة ، تقلى لحم الخنزير المقدد مع البصل والفلفل الأخضر حتى يحمر. أضيفي الخل والماء والملح والفلفل.
  1. أضف البطاطا إلى خليط لحم الخنزير المقدد. تغطية ويترك على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق.
  2. مقبلات مع البقدونس المفروم الطازج ، إذا رغبت في ذلك.

يخدم 4.

في وقت مبكر من اليوم أو اليوم السابق ، قم بطهي البطاطس أو شرائح أو مكعبات ، ثم ضعها في حاوية مغطاة. طهي لحم الخنزير المقدد والبصل والفلفل. أضيفي الخل والماء والملح والفلفل. نقل إلى الحاوية غطاء والتبريد حتى 10 دقائق قبل وقت التقديم. يوضع مزيج لحم الخنزير المقدد في مقلاة أو مقلاة ويترك على نار هادئة. أضف البطاطس. غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة.

الاختلافات

قد يعجبك ايضا

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 165
إجمالي الدهون 2 غرام
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 4 ملغ
صوديوم 82 ملغ
الكربوهيدرات 33 ز
الألياف الغذائية 4 جم
بروتين 5 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)