تجمع هذه الوصفة بين المكونات الأمريكية الكلاسيكية مع بعض النكهات الآسيوية التقليدية ، مثل الزنجبيل الطازج وصلصة الصويا وخل الأرز ، للحصول على صلصة الشواء لجميع الأغراض.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب صلصة الطماطم
- 1/2 كوب
- مستردة الديجون
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/2 كوب خل الأرز
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل (طازجة ومبضة)
- 1/2 كوب بصل أخضر (مفروم)
- 1/2 ملعقة شاي فلفل حريف
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم
كيف اعملها كيف اصنعها
- نخفق الكاتشب ، الخردل ، السكر البني ، الخل ، الزنجبيل ، البصل الأخضر ، الكايين ، صلصة الصويا وزيت السمسم في قدر متوسطة الحجم. يُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر ، ثم تُرفع المقلاة عن النار.
- دع الصلصة تبرد لدرجة حرارة الغرفة. استخدميها كصوص صلصة في نهاية الطهي ، أو نضيفها بعد الشوي ، مع صلصة إضافية تقدم على الجانب.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 44 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 254 ملغ |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |