الكلاسيكية تراجع سبعة طبقة هو فاتح الشهية نباتي سريعة وسهلة ، مستوحاة من نكهات المكسيك. إنه مثالي لأي طرف ، بما في ذلك Super Bowl ، ومن المؤكد أنه سيختفي بعد وقت قصير من وضعه على الطاولة.
هذه الوصفة الخاصة بسبعة طبقات تأتي من فاصولياء بوش. انها أكثر إثارة للاهتمام أكثر من معظم لأنه يجمع بين الفاصوليا المجففة وسلسا في طبقة واحدة. كما أنها توابل كريم حامض مع توابل تاكو.
هذا هو حقا الكمال الفول "شبه محلية" الفول الفول ، وهذا هو السبب في أنه سريع للغاية لجعل. بالتأكيد ، لم تصنعي صلصة السالسا أو الفاصوليا من نقطة الصفر ، ولكنك ستتحسن من المكونات التي اشتريتها في المتجر وتضيف بعض المكونات الطازجة أيضًا. لكن الجزء الأكثر أهمية هو أن الجميع سيحبونه.
ماذا ستحتاج
- 1 16 اوقية (الاونصة) حاوية قشدة حامضة
- 1 حزمة تاكو التوابل
- 2 عبوات سعة 16 أونصة (نباتي)
- 1 - 16 أونصة جرة صلصة الطماطم
- 1/2 كوب بصل أخضر (مفروم)
- 1 طماطم كبيرة (مفرومة)
- 2 أفوكادو (مكعبات)
- 2 كوب جبن (مبشور)
- 1 4 اونصة يمكن زيتون أسود (شرائح)
- 2 كوب خس (مبشور)
- 1 كيس رقائق التورتيا
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير ، اخلطي الكريما الحامضة مع علبة توابل التاكو. قم بتبريد هذا الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للسماح للنكهات بالدمج.
- في مقلاة صغيرة ، قم بخلط الفاصولياء والسالسا. تُسخّن على نار متوسطة حتى تُمزج بشكل متساوٍ ، حوالي 5-7 دقائق. أزلت من الحرارة واتركه ليبرد.
- يقطع ويقطع الطماطم والافوكادو والبصل الأخضر.
- في مقلاة بحجم 9 بوصات و 13 بوصة ، قم بتوزيع الفاصوليا والصلصة المبردة في طبقة متساوية.
- انتشر القشدة الحامضة متبلة على الفاصوليا.
- قم بطبقة الجبن والزيتون والخس والطماطم والأفوكادو والبصل الأخضر بهذا الترتيب بالتساوي على كل عنصر.
- خدمة انخفاض سبعة طبقة الخاص بك مع رقائق التورتيا.
لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة حقيقية لجعل تراجع سبعة طبقة. يمكنك إضافة أو طرح المكونات كما تريد ، لذلك استمتع بها وأضف طبقة التاكو المفضلة لديك.
اجعل كل شيء من الصفر
إذا كنت ترغب في تحويل هذا الانخفاض إلى فاتح الشهية حقا محلية الصنع ، فمن الممكن. يمكنك جعل الفاصوليا المجففة من نقطة الصفر ، وذلك باستخدام زيت الزيتون بدلا من المرق اللحم. وبالمثل ، فإن توابل تاكو محلي الصنع سهل للغاية. إنها في الواقع أفضل قليلاً لأنك تستطيع التحكم في النكهة وصقلها لتلائم ذوقك الشخصي. وبطبيعة الحال ، هناك العديد من وصفات السالسا محلية الصنع للاختيار من بينها.
تنويعات نباتية وخالية من الغلوتين
بحاجة إلى هذا الانخفاض ليكون نباتي؟ سهل! مجرد استخدام بديل كريم حامض غير الألبان أو جعل بنفسك مع منتجات الصويا ونشا الذرة وعصير الليمون. أيضا ، يمكنك إما حذف الجبن أو استخدام بديل الجبن النباتي غير الألبان. قد ترغب أيضًا في تجربة هذه الوصفة النباتية السبعة
هل تريد أن تكون خالية من الغلوتين؟ في الواقع ، قد يكون من الأسهل إعداد توابل التاكو الخالية من الغلوتين من العثور عليه في المتجر. هذا جيد ، لأن هذه الوصفة ستخدمك بشكل جيد في مجموعة متنوعة من الأطباق المكسيكية. كبديل ، يمكنك خلط صلصة تاكو خالية من الغلوتين ، أو حتى صلصة حارة وبعض مسحوق الفلفل الحار ، في القشدة الحامضة. فقط تأكد من اختيار رقائق التورتيا الخالية من الغلوتين كذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 923 |
| إجمالي الدهون | 49 جم |
| الدهون المشبعة | 29 جم |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 64 ملغ |
| صوديوم | 339 ملغ |
| الكربوهيدرات | 91 جم |
| الألياف الغذائية | 32 ز |
| بروتين | 38 جم |