الطماطم المشوية هي طبق جانبي لذيذ ، خاصة عندما تكون الطماطم الطازجة في الحديقة وفيرة.
تعلوها شرائح الطماطم مع فتات الخبز بالزبدة والجبنة البارميزان. طماطم مشوية مع جبنة بارميزان.
ماذا ستحتاج
- 2 طماطم متوسطة
- 1 ملعقة طعام خردل ديجون (حسب الحاجة)
- ملح للتذوق
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- فلفل حريف مطحون
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (ذائبة)
- 1/4 كوب
- فتات الخبز (ناعم ، جاف ، ومتبل)
- 1/4 كوب جبنة بارميزان (مفرم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع الطماطم في النصف. ينتشر جانب قطع مع الخردل ويرش قليلا من الملح والفلفل والفلفل الحار حسب الذوق.
- يُمزج الزبدة المذوّبة وفتات الخبز وجبنة البارميزان.
- ملعقة الفتات المربعة فوق كل نصف بندورة.
- مكان تحت الفروج والشحر حتى يتم تحطيم الفتات والطماطم (البندورة) هي العطاء.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 137 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 27 ملغ |
| صوديوم | 269 ملغ |
| الكربوهيدرات | 7 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 3 جم |