استخدام لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد لنكهة لهذه الفطائر الذرة لذيذ ، المقلية. خدمة الفطائر مع شراب القيقب ، أو ترك السكر للخروج من وصفة لفطيرة لذيذا.
إذا كنت ستخدم الفطائر دفعة واحدة ، حافظ على الدفء في فرن محمّى على حرارة 200 فرنته لمدة 20 دقيقة.
ذات الصلة: الفطائر الذرة الأساسية ، فريتيرس التفاح متبل ، الذرة الحلوة والفطائر الخضراء الطماطم
ماذا ستحتاج
- 4 شرائح بيكون (مقلي ، مفروم ، ومفروم ناعما ، أو حوالي 1/3 كوب من لحم الخنزير المفروم)
- 1/2 كوب حبات الذرة (من علبة ، طازجة ، مجففة أو طازجة)
- 1 كوب / 5 أوقية دقيق
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من السكر (حبيبات)
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب / 4 أونصات حليب
- 1 بيضة كبيرة
- 2 بوصة من الزيت للقلي في مقلاة ثقيلة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تُسخّن حوالي 2 بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة أو متوسطة الحجم إلى 365 فهرنهايت (185 درجة مئوية).
- في حين أن النفط هو التدفئة ، وإعداد الخليط.
- الجمع بين لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير مكعبات والذرة. اجلس جانبا.
- في وعاء متوسط ، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبز والسكر والملح. خفقت على المزج.
- في وعاء صغير ، اخفق الحليب مع البويضة. تصب في الخليط الجاف ويحرك حتى يبلل. ضجه في خليط لحم الخنزير المقدد والذرة.
- باستخدام ملعقة صغيرة من الكعك أو ملعقة ، اسقط عجينة الذرة والبيكون في الزيت الساخن. قلي الفطائر لحوالي 5 إلى 6 في كل مرة ، وإزالة المناشف الورقية عند اللون البني الذهبي.
- دع الزيت يعود إلى 365 فهرنهايت (185 درجة مئوية) وكرر حتى يتم قلي جميع الفطائر.
- سيكون لديك حوالي 24 إلى 30 فطيرة.
- تقدم مع شراب قصب السكر ، شراب ذهبي ، شراب القيقب ، المحفوظة ، أو ببساطة الغبار مع السكر البودرة.