هي محشوة هذه البرغر اللذيذ مع الفطر مقلي ثم يتم مشوي أو مشوية إلى الكمال.
إذا كنت تبحث عن وصفة برغر مع شيء مختلف قليلاً ، فإن وصفة البرغر هذه هي خيار ممتاز.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 جنيه لحم بقري (أرض خفيفة)
- 1/4 كوب بصل (مفروم ناعم)
- 2 بيض متوسط (ضرب قليلا)
- 3/4 كوب من فتات الخبز (لينة)
- ربع كوب كاتشب
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 8 أونصات الفطر (شرائح)
- 6 شرائح جبن (شيدر ، موزاريلا ، أو أمريكي)
- 6 كعك كبير (مقسم ، محمص)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير ، قم بخلط اللحم البقري المطحون ، البصل ، البيض ، فتات الخبز ، الكاتشب والملح والفلفل.
- شكل مزيج لحوم البقر إلى اثني عشر فطائر رقيقة (حوالي 1/4-inch).
- في مقلاة ، تذوب الزبدة وتقلي الفطر حتى تصبح طرية.
- ضع الفطر على 6 الفطائر.
- أعلى مع الفطائر المتبقية وحواف ختم.
- قم بتجفيف البرغر أو شوي الدجاج أو شوي البرغر إلى النعومة المرغوبة.
- قمة كل جزء مع شريحة من الجبن والسماح للجبن تذوب.
- قدميها على الكعك المحبب المقسم مع الخس والطماطم ، أو التوابل والخضروات التي تختارها.
6 خدمات.
قد يعجبك ايضا