هذه الكرات الكلاسيكية من بورابون كنتاكي هي سهلة ، لا يمكن أن يتناولها الجميع في أيام العطل. هذه وصفة أساسية لكرات بوربون. يمكن لف بكرات بوربون في سكر البودرة أو السكر المحبب أو البقان المفروم. لا يتعين عليك الانتظار لقضاء عطلة للاستمتاع بهذه الأطعمة اللذيذة الصغيرة.
تصنع هذه الحلويات اللذيذة مع بوربون وفتات الفانيليا والكيك والكاكاو ، إلى جانب البقان والسكر الحلواني. من السهل جدا وجيد جدا!
لا تتردد في خفض السكر الحلواني إلى حوالي 3/4 كوب وإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إذا كنت تحبهم أقل الحلو.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من فطائر رقائق الفانيلا الجميلة
- كوب واحد من جوز البقان المفروم
- 2 كوب سكر حلواني مقسم
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/4 كوب
- بربون
- 2 ملاعق طعام شراب الذرة الخفيفة
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين فطائر رقاقة الفانيليا ، البقان المفروم ، 1 كوب السكر الحلواني ، ومسحوق الكاكاو.
- في وعاء منفصل ، امزج شراب بوربون و الذرة.
- يحرك الخليط بوربون في الخليط الجاف. مزيج جيد.
- غطّيت وبرّدت على الأقلّ [ا فو] ساعات.
- ينخل حوالي 1/2 إلى كوب من سكر الحلويات في وعاء واسع ضحل.
- شكل قطع صغيرة من العجين إلى كرات ولفهم في سكر الحلويات.
- تخزينها في الثلاجة في حاويات مغطاة بإحكام لمدة تصل إلى أسبوعين.
- جعل هذه بضعة أيام مقدما للحصول على أفضل نكهة ، ولفة في السكر الحلوانيات مرة أخرى قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك.
- يمكن أيضًا تجميد كرات بوربون لتخزينها لفترة أطول.
- يجعل حوالي 3 دزينات bourbon لذيذ.
الاختلافات
- استبدال بوربون مع رم ذات نوعية جيدة لجعل كرات الروم لذيذ.
- جعل كرات بوربون مع البقان المحمص لنكهة nuttier. ينتشر البقان الممتد في مقلاة جافة ويطهى على نار متوسطة مع التقليب باستمرار. عندما تكون جوز البقان بنية خفيفة ورائحة لذيذة ، قم بإزالتها إلى طبق لتبرد تمامًا. نقطعها ناعما ونستخدمها في الوصفة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 81 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 6 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |