كعك السلطعون: قديم مفضل

لدي صديق يجمع كعك سرطان البحر. ليس حرفيا بالطبع ، لكنه يأمر كعك سرطان البحر في كل فرصة في البحث عن "كعكة سرطان البحر الكمال". على مر السنين توصل إلى استنتاج مفاده أن معظمنا سيجد بديهياً - لقد فعلت ذلك بالتأكيد. ويؤكد أن عدم وجود ما يكفي من الخبز في الكعكة هو خطأ كبير بقدر ما هو مفرط. قررت في نهاية المطاف أنه كان على حق. ومع ذلك ، لا تجعل فتات الخبز من الخبز الذي لا معنى له ، والمواد المعلبة ليست جيدة جدا.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تُمزج جميع المكونات ما عدا 1/3 كوب من فتات الخبز والزبدة في وعاء وتخلط جيدًا.
  2. يوضع المزيج في أربعة فطائر على ورقة من الورق المشمع.
  3. رشها مع نصف فتات الخبز المتبقي وبات.
  4. بدوره الفطائر على الجانب والمعطف والحواف مع فتات الخبز المتبقية.
  5. قم بتجفيف الفطائر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة ، وإذا كانت مغطاة بإحكام طوال فترة الليل.
  6. مقلاة الحرارة على نار متوسطة. إضافة 2 ملعقة طعام زبدة ودوامة للإذابة. اطبخي الفطائر حتى تحمر على وجه واحد ، حوالي 3 دقائق ، ثم اقلب الوجه الآخر حتى يصبح لونه بنيًا.

ملاحظة: أنا أحب تخدم هذه وتصدرت مع صلصة Romesco .