عندما تكون مستعدًا لتناول مشروب طويل ، منعش ، وشبه حامض ، انتقل إلى السلوقي. يستغرق هذا الكوكتيل الشعبي بضع دقائق حتى يختلط. إنه اختيار مثالي لتناول الغداء أو ساعة سعيدة أو في أي وقت تريد فيه مشروبًا لذيذًا وسريعًا.
جمال هذا المشروب المختلط هو في بساطته. إنه يتطلب مكونين فقط ، ومثل مفك البراغي ، فإن الفودكا تضيف نكهة قليلة جدًا حتى تشرب العصير المشوي. بعد ذلك ، جرّب لعبة Greyhound باستخدام الفودكا المملحة للحصول على لمسة ممتعة. الفراولة ، برتقال الدم ، والكيوي كلها خيارات ممتعة.
أيضا ، إذا كنت في مزاج لشيء مختلف قليلا ، انتقل مع الكلب المالحة . انها بسيطة مثل صب الجين بدلا من الفودكا واستخدام الزجاج الذي يحتوي على الملح .
ماذا ستحتاج
- 2 أوقية
- فودكا
- 4 أونصات
- عصير جريب فروت
- الليمون أو الليمون الجير للتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في زجاج كولينز مليئة مكعبات الثلج.
- يقلب جيدا .
- مقبلات مع الليمون أو الليمون الجير.
نصائح لصنع السلوقي العظيم
قد يكون من السهل الاعتقاد بأن الجودة لا تهم في مشروب مختلط مثل هذا. ومع ذلك ، هناك اثنين فقط من المكونات في السلوقي وهذا يجعل كل واحد مهم جدا.
الفودكا. لإنشاء أفضل السلوقي ، فمن الأفضل أن تبدأ مع الفودكا جيدة. لا يجب أن تكون أفضل فودكا ، على الرغم من عدم الحاجة إلى استخدام أرخص أنواع الفودكا الجرف السفلي.
اعثر على فودكا جيدة المساحة المتوسطة ، واحدة سهلة على ميزانيتك ولها طعم سلس. وستكون نيو أمستردام وستوليتشنايا وسفيدكا من بين أهم التوصيات. بمجرد العثور على واحد يلبي احتياجاتك وطعمك ، اجعله فودكا جيدة بشكل منتظم واحتفظ بالأشياء الجيدة حقًا لفودكا المارتيني .
الجريب فروت. عصير الجريب فروت مهم بنفس القدر في السلوقي لأنه يشكل معظم الشراب. ستكون التوصية الأولى استخدام عصير طازج.
هناك مجموعة متنوعة من الأدوات المتاحة التي يمكن أن تجعل العملية سريعة ورخيصة. على سبيل المثال ، تقوم عصارة الحمضيات الكلاسيكية بعمل سريع لعدد قليل من الجريب فروت ولا تستهلك مساحة كبيرة في المطبخ أو البار. يجب أن تكون قادرا على الحصول على ما يكفي من عصير الجريب فروت لجرش واحد. هذه عادة جيدة للدخول إليها وسوف تحسن بشكل كبير جودة المشروبات الخاصة بك .
أيضا ، لا تتردد في استخدام الجريب فروت روبي الأحمر. التغيير الطفيف في النكهة يمكن أن يضيء روتين الكوكتيل.
السلوقي القليل جدا لاذع؟
جريب فروت هو فاكهة لاذعة وبعض العصائر ، سواء كانت طازجة أو معبأة في زجاجات ، تندر أكثر من غيرها. عندما تجد أن السلوقي الخاص بك حاد جدًا ولا يمكن الاستمتاع به ، قم بمكافحته باستخدام القليل من التحلية.
التحريك في شراب من شراب بسيط سيكون الخيار الأول. إذا لم يكن لديك هذا المخزون ، يمكنك اللجوء إلى رحيق الرحيق أو العسل. في قرصة ، يمكنك أيضا استخدام القليل من السكر العادي ولكن سوف تحتاج إلى تحريك الشراب بشكل جيد للغاية لضمان حله بشكل صحيح.
ما مدى قوة السلوقي؟
كما هو الحال مع جميع مشروبات highball ، يمكنك جعل Greyhound خفيفًا أو قويًا حسب رغبتك.
كل هذا يتوقف على مقدار العصير الذي تستخدمه. إن 4 أوقيات من البسكويت هي معيارية جدا ومع فودكا 80 ، يزن الشراب في حوالي 12 في المئة ABV (24 دليل) . هذا حول ما يمكن أن تتوقعه من كأس النبيذ المتوسط.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 195 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 3 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |