هذا الكوليسلو المشهور متعدد الاستخدامات للغاية ؛ إضافة المزيد أو أقل من التوابل لتناسب ذوقك. للحصول على أفضل نكهة ، اجعل السلطة ساعة أو ساعتين قبل وقت التقديم واسترخ جيدا.
ماذا ستحتاج
- 2/3 كوب مايونيز
- 3 ملاعق طعام من السكر
- 1 1/2 ملعقة طعام من الخل
- أو نبيذ أبيض أو عصير التفاح أو أبيض
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1/4 ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1/2 كوب
- تساو
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير أو حسب الرغبة
- 1 رأس كبير الملفوف ، تمزيقه ناعما
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير يخلط المايونيز والسكر والخل والزيت. يُضاف مسحوق البصل ، ملح الكرفس ، الفلفل ، عصير الليمون ، الكريمة والملح. حرك حتى يصبح ناعما.
- ضعي الكرنب المقطع في وعاء كبير. صب الصلصة فوق الملفوف وإرم حتى ملفوف جيدا المغلفة.
- برد حتى وقت التقديم.
- للحصول على أفضل نكهة ، قم بتحضير ساعة الكولسلو أو اثنين قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 283 |
| إجمالي الدهون | 25 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 13 ملغ |
| صوديوم | 299 ملغ |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 3 جم |