هذا الطبق البني المهروس هو طبق رائع يقدم مع وجبة فطور وغداء أو وجبة فطور دسمة ، أو يقدمها مع وجبة العشاء. قطع براونز ، لحم الخنزير ، السبانخ ، و صلصة الجبن البسيطة تشكل هذا الطاجن المهروسة اللذيذة. أعلى خزفي مع فتات الخبز بالزبدة للحصول على لون إضافي وأزمة.
ماذا ستحتاج
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 3 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
- 2 كوب حليب
- 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 ملعقة طعام خردل ديجون
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، حسب الذوق
- 2 كوب مكعبات لحم الخنزير المطبوخ
- 1 عبوة (24 أونصة) بطاطا مشكلة بالبطاطس المجمدة
- 1 (10-أوقية) حزمة المجمدة السبانخ ، إذابتها واستنزفت جيدا
- 1 كوب
- فتات الخبز لينة القذف مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ، اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). ادهني طبق للخبز من 2 إلى 3 أو ربع لتر أو رشه برائحة الطبخ غير اللاصقة.
- في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك حتى يصبح ناعما. استمر في الطهي والتقليب لمدة دقيقتين. قم بإضافة الحليب تدريجيا. كوك ، واثارة ، حتى سميكة. يضاف الجبنة والخردل حتى تمتزج جيدا. استمر في الطهي والتقليب حتى تذوب الجبنة. تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة.
- ترتيب نصف لحم الخنزير مكعبات في الجزء السفلي من صحن الخبز. ثم نضيف لحم الخنزير مع نصف البطاطس الحلوة مع نصف صلصة الجبن. أكرر مع لحم الخنزير المتبقية ، هاش براونز ، وصلصة الجبن.
- إذا رغبت في ذلك ، مع أعلى فتات الخبز بالزبدة.
- اخبز لمدة 45 إلى 55 دقيقة.
* لذوبان ذوبان البني ، وضعها في وعاء في الثلاجة لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها. بات الجافة واستخدامها في الوصفة. إذا كنت في عجلة من أمرك ، ضع البني المهروس في مصفاة وذوبان تحت ماء جاري بارد. ضعها على مناشف ورقية واتركها حتى تجفها أو ضعها في المروحة.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 598 |
| إجمالي الدهون | 39 ز |
| الدهون المشبعة | 17 ز |
| دهون غير مشبعة | 14 ز |
| كولسترول | 80 ملغ |
| صوديوم | 851 مجم |
| الكربوهيدرات | 43 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 22 جم |