يعد هذا الكاسرول البني اللذيذ لذيذًا مثاليًا لوجبة فطور وغداء كبيرة ، أو يمكنك تناوله مع مجموعة من محضرات الطعام. استعملي الكريما والحامض الخفيف ليجعل هذا الكاسرول منخفضًا قليلاً في الدهون.
خبز براون هاش هو طبق ممتاز لتقديمه مع وجبة فطور عائلية كبيرة كذلك. لا تتردد في حذف البصل الأخضر إذا كنت ترغب في ذلك.
إذا كنت تفضل وصفة بدون حساء مكثف ، جرب هذا المزيج البني المهروس .
ماذا ستحتاج
- 1 (30 أوقية) حزمة المجمدة البطاطس براون (إذابة)
- 10 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ( مقسمة )
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 8 أونصات قشدة حامضة
- يمكن 1 (10 3/4-أونس) كريم من حساء الكرفس
- يمكن 1 (10 3/4-أونس) كريم من حساء الدجاج
- 1/2 كوب بصل أخضر مفروم ناعماً
- 8 أونصات تمزيقه الجبنة الشيدر ، مقسمة
- 1 كوب من الخبز الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- ادهني 2 - 2 من صحن الخبز 2 1/2. فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- في وعاء كبير ، قم بخلط البطاطا المذوّبة ، 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المذوّبة والملح والفلفل والقشدة الحامضة وكريمة الكرفس وكريم من شوربة الدجاج والبصل و 1/2 كوب من الجبن المبشور.
- انتشر الخليط في صحن الخبز المعدة.
- في وعاء صغير ، قم بخلط فتات الخبز مع 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة المذابة حتى تمتزج جيداً.
- يرش الجبن المتبقي فوق الخزفي ، ثم يوضع فوقها فتات الخبز المدهونة بالزبدة.
- يُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 35 دقيقة ، حتى يصبح لونها ساخنًا وخفيفًا.
يخدم 10 إلى 12.
نصائح والاختلافات
- بدلا من فتات الخبز ، أعلى طبق خزفي مع البصل المقلية الفرنسية المفتت.
- للحصول على طاجن نباتي ، استبدل كريمة شوربة الدجاج بكريمة الفطر.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 575 |
| إجمالي الدهون | 40 جم |
| الدهون المشبعة | 20 جم |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 93 ملغ |
| صوديوم | 339 ملغ |
| الكربوهيدرات | 46 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 11 جم |