لحم الخنزير المشوي Tenderloin

يتم تنقع قطعة لحم الخنزير هذه في ماء مالح مستوحى من شرق آسيا يحافظ على عطاء اللحوم ويضيف الكثير من النكهات اللذيذة. تنقع بين عشية وضحاها ، ولكن على الأقل لمدة أربع ساعات للحصول على أقصى تأثير.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

مزيج صلصة الصويا والنبيذ والبصل والثوم والفلفل والزنجبيل معا. ضع قطعة من لحم المتن في صحن الخبز المسطح وصب فوق الماء . دعونا نجلس بين عشية وضحاها. سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية. قم بتحضير لحم المتن على نار متوسطة الحفظ . شواء حتى تصل درجة الحرارة الداخلية 145 درجة فهرنهايت / 75 درجة مئوية. في حين أن لحم المتن في الشوي ، سلالة مالح وغلي على حرارة عالية لمدة 5 دقائق.

عند الانتهاء من لحم المتن ، قم بإزالة الشواية وصبها فوقها.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 636
إجمالي الدهون 31 ز
الدهون المشبعة 11 جم
دهون غير مشبعة 13 غرام
كولسترول 197 ملغ
صوديوم 2،025 ملغ
الكربوهيدرات 15 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 67 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)