لحوم البقر والنودلز مع الطماطم

يُصنع هذا اللحم البقري المملح السهل - أو الغولاش - من مكونات قد تكون موجودة في متناول يدك. استخدم اللحم البقري اللحم البقري أو شرائح اللحم المستديرة المكعبة في الوصفة. أو استخدام قطع تشويه العجاف.

أضف سلطة إلى هذا اللحم البقري اللذيذ والشعرية لعشاء عائلي مرضي. يُزيّن الحساء بالبصل الأخضر المقطع أو البقدونس المفروم.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. نقر لحم بقري مع 2 ملعقة طعام طحين ممزوج بملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل. تسخين الزيت النباتي في فرن هولندي ؛ اللحم البقري مع البصل مع التحريك إلى البني جميع الجوانب. يضاف الثوم و 2 كوب مرق.
  2. يمزج 2 ملعقة طعام طحين مع 1/4 كوب ماء؛ ضجة في خليط اللحوم. جلب ليغلي. غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/4 ساعات.
  3. إلى خليط اللحم ، أضيفي الطماطم والحليب أو الكريمة والسكر والملح المحضر وصلصة رسيستيرشاير. إذا لزم الأمر لتكثيف أكثر ، اخلطي المزيد من الطحين والماء وحرك المزيج في المرق.
  1. ترتيب مزيج لحوم البقر على طبق ، وتحيط بها نودلز ساخنة بالزبدة.

يجعل حوالي 4 حصص.

قد يعجبك ايضا

يخنة لحم البقر القديمة

طهي لحم بقري

الحساء الايرلندي الكلاسيكي مع لحم الغنم