هذا هو أفضل رهان على ممسحة لحم البقر المدخن. مزيج من الزيت والخل والبيرة سيبقي اللحم طريًا ولذيذًا أثناء عملية التدخين . تذكر تطبيق الممسحة كل ساعتين.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب خل عصير
- 1/4 كوب
- زيت الزيتون
- كوب 1/4 كوب
- 3 ملاعق طعام من الفلفل الحلو
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين جميع المكونات ويخلط حتى يذوب الملح. فرشاة أو رش على سطح brisket لأنها تطبخ ، كل 2 ساعة تقريبا.
2. قم بتخزين الخليط في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام بعد التحضير.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 607 |
| إجمالي الدهون | 57 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 40 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 25 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 8 ز |
| بروتين | 3 جم |