كيف تحلل الغاز الخاص بك الشواية عندما تنتج لهب أصفر
إذا كان شبكتك تعرض لهب أصفر كبير بدلاً من لهب أزرق مع أطراف صفراء ، فهناك شيء خاطئ. يمكن أن يكون اللهب الأصفر علامة على فشل المكونات أو مجرد مشكلة التكيف. هذا يمكن أن يسبب حرارة منخفضة ، حرارة متفاوتة ، تراكم السخام على الأطعمة ، والشوي السيئ بشكل عام. تعرف على كيفية العمل من خلال العديد من المشاكل لإصلاح الشواية الخاصة بك بدءًا من أبسطها وأقلها تكلفة.
الشعلة الصفراء على إشارات الغاز الشفاف مشكلة
يجب أن يكون اللهب على موقد غاز أزرق بنصائح صفراء. إذا كان لديك نيران صفراء كبيرة غير متساوية ، فهناك شيء خاطئ في الشواية الخاصة بك. قد تكون هناك عدة مشاكل قد تتطلب أو لا تتطلب استبدال أجزاء من المشواة الخاصة بك. سوف نواجه هذه المشاكل من الأسهل إلى الأصعب ونأمل أن يتم إصلاح الشواية الخاصة بك قبل أن تضطر إلى إنفاق أي أموال.
التحقق من وجود Stuck Regulator
في كثير من الأحيان ، يعلق المنظم على مشاوي الغاز. هذا يسبب انخفاض ضغط الغاز. ستلاحظ أن الشواية الخاصة بك لا تصبح ساخنة. لإصلاح منظم stuck اتبع الخطوات التالية تمامًا:
- أطفئ الغاز في خزان البروبان
- افصل خط الغاز من الخزان
- افتح غطاء الشواية
- تحويل جميع صمامات التحكم إلى عالية
- انتظر لمدة دقيقة
- قم بإيقاف تشغيل جميع صمامات التحكم
- أعد توصيل خط الغاز إلى الخزان
- بدوره ببطء على الغاز في الخزان
- قم بتضيئة الشواية بشكل طبيعي
- يجب أن يسخن الشواية الآن بشكل طبيعي
للمحافظة على عدم انضغاط المنظم مرةً أخرى ، تأكد من إيقاف تشغيل صمامات التحكم أولاً ، ثم قم بإيقاف تشغيل صمام الخزان. قم دائما بفتح صمام الخزان ببطء. إذا كان شواية الغاز الخاصة بك لا تزال تحتوي على لهب أصفر ودرجة الحرارة لا تزال منخفضة ، فسوف تحتاج إلى استبدال المنظم.
تعديل الموقد
يمكن أن يتسبب اللهب الأصفر في خليط سيئ من الغاز والهواء.
يمكن إصلاح هذا عادة عن طريق ضبط كمية هواء الموقد. لضبط الشعلات على شواية الغاز الخاصة بك ، ربما ستضطر إلى الدخول تحت أو داخل الشواية. نقطة الضبط هي المكان الذي يتصل فيه الموقد بمشواة (عادةً ما تكون خلف صمامات التحكم). تأتي مشاوي الغاز في عدد من التكوينات ، وقد تحتاج إلى الرجوع إلى الدليل الخاص بك للعثور على برغي التعديل. هذا المسمار يحمل كم في المكان. هذه الجلبة المعدنية مشقوقة وعندما يتم فك البرغي يجب أن تكون قادرًا على تدويرها. قم بإزالة قضبان الطهي والحاجز على الشعلات بحيث يمكنك رؤية الشعلة بوضوح.
مع الشواية وبارد ، قم بفك المسمار وقم بتدوير غلاف الضبط. تشديد المسمار وإضاءة الشواية. انتظر دقيقة حتى تستقر الشعلة لترى ما إذا كان لديك لهب أصفر. إذا قمت بذلك ، كرر العملية حتى يتم القضاء على اللون الأصفر تقريبًا. اللهب الجيد غالبًا أزرق ولكن قد يكون له نصائح صفراء. وبمجرد الانتهاء من حرق هذا الموقد في كثير من الأحيان كرر الأزرق للشعلات الأخرى.
تنظيف الشعلات
إذا لم يعمل هذا على إصلاح مشكلة اللهب الأصفر ، فقد يكون لديك حطام داخل الشعلات أو تحترق على الشحم أو الطعام على الجزء الخارجي من الناسخ. هذا يمكن أن يمنع المنافذ (الثقوب التي تعمل على جانب الحارق).
هذا يفرض الغاز من الثقوب غير المحروقة مما يسبب زيادة في الضغط الذي يؤدي إلى اللهب الأصفر. فحص الشعلات للتأكد من أنها ليست تالفة أو صدأ. إذا كانت كذلك ، فستحتاج إلى استبدالها.
قد تتمكن من تنظيف الجزء الخارجي من الشعلات برفق لإزالة الحطام ، لكنك ستحتاج إلى إزالة الشعلات تمامًا وتنظيف الداخل. هذا يمكن أن يكون مهمة بسيطة أو معقدة اعتمادا على بناء شواء الخاص بك. سوف تحتاج إلى استشارة دليل لمعرفة كيف يذهب كل هذا معا. عند إزالة ، تكون الشعلات لطيفة. أنت لا ترغب في إتلاف موقد جيد.
باستخدام الموقد باستخدام سلك رفيع أو منظف الأنابيب لإزالة جميع الحطام من داخل الموقد. إذا قمت بغسل الموقد أو استخدام الماء عليه ، تأكد من تجفيفه بالكامل قبل إعادة وضعه على الشواية.
قد ترغب في اتخاذ بعض التدابير الوقائية وتغطية الجزء الخارجي من الموقد بخفة باستخدام زيت الطهي . تأكد من عدم حظر المنافذ واختيار الزيت بنقطة دخان عالية. مع الشعلات نظيفة ، ضع مشواة معا مرة أخرى والتحقق من اللهب.
مشكلة المحاذاة
إذا كان لا يزال لديك شعلة صفراء ، قد تكون المشكلة مشكلة محاذاة. قد لا تصطف الشعلات أو صمام التحكم أو المشعب بشكل صحيح للسماح بتدفق الغاز بشكل صحيح. يجب أن يكون تدفق الغاز خطًا مستقيمًا عبر جميع الأجزاء. افحص تدفق الغاز بالكامل للتأكد من أن جميع هذه الأجزاء كلها في المواءمة الصحيحة. أثناء إجراء هذا الفحص تأكد من عدم وجود تشققات أو ثقوب في أي من هذه الأجزاء. الأجزاء المتضررة ستحتاج إلى استبدالها .
هل ما زال لديك شعلة صفراء؟
إذا كنت قد فعلت كل شيء حتى هذه النقطة ولا تزال تواجه مشكلة شعلة صفراء تجيب على هذا السؤال. هل تعاني من لهب أصفر مع جميع الشعلات أو مجرد ناسخ واحد؟ إذا كان كل من الشعلات ، فمن الأرجح أن يكون لديك منظم سيئ. سوف تحتاج إلى استبدال هذا الجزء. إذا كانت المشكلة مع ناسخ واحد ، فإنه إما صمام التحكم المقابل أو مع المشعب. قد تكون هذه الأجزاء معيبة وتحتاج إلى استبدالها ، أو قد تكون مسدودة. يمكنك محاولة إزالة صمام التحكم والمشعب لتنظيفها. هذا قد يحل المشكلة ولكن إذا لم يمكنك محاولة استبدال صمام التحكم.
كما ترون كنت بدأت في النظر في فاتورة ثقيلة لقطع الغيار. عليك أن تقرر ما إذا كانت قيمة شواية الغاز الخاصة بك تستحق التكلفة.