يستغرق تحضير وصفة التونة ليمون بيبير المشوي البسيط المكون من ثلاثة مكونات بضع دقائق فقط لإعدادها وطهيها. مزيج من فلفل الليمون ، وهو توابل محددة ، مع التونة المشوية العطاء رائعة حقا.
يمكنك شوي التونة إلى ندرة نادرة. ومع ذلك ، لا بد لي من الاعتراف بأنني لا أحب التونة ما لم يتم طهيها للقيام بعمل جيد. الشيء الجميل في الطبخ لنفسك هو أنه يمكنك طهي الطعام بالطريقة التي تريدها! لأسباب تتعلق بسلامة الأغذية ، كنت دائما أطهو سمك التونة إلى 140 درجة فهرنهايت على الأقل ، وهو متوسط. إذا كان هناك أي بقايا طعام ، استخدمها لصنع شطائر تونة البارميزان .
تُقدم هذه الوصفة مع سلطة خضراء مغطاة بالفطر والأفوكادو والطماطم الكرزية وبعض الكعك اللذيذ أو لفائف العشاء. للحلوى ، فطيرة الآيس كريم لطيفة سيكون خياراً عظيماً أو تخدم بعض البراوني أو مجموعة مختارة من ملفات تعريف الارتباط.
ماذا ستحتاج
- 4 (6 إلى 8 أوقية) شرائح اللحم التونة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 3 ملاعق طعام من عصير الليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار التوابل
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
كيف اعملها كيف اصنعها
يُمزج الزيت مع فلفل الليمون والملح وقشر الليمون في وعاء صغير ويخلط جيدا ثم يدلك في شرائح التونة. قم بتغطية وثداء التونا لمدة ساعة إلى ساعتين.
يُطهى على شواية George Foreman على الوجهين لمدة 2-3 دقيقة لكل 1/2 بوصة من سمك اللحم ، حتى يتم القيام بذلك كما تريد ، كما يمكنك الطهي على شواية الفحم أو الغاز ، 5-8 دقائق ، مرة واحدة حتى يتم تريد.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 132 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 19 ملغ |
| صوديوم | 91 ملغ |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 12 جم |