هذا الهلبوت المشوي ، خفيف ومنعش ، له نكهات بسيطة وحساسة من الليمون والريحان. قدميها فوق سرير من الأرز أو زوج من الخضار المشوية.
ماذا ستحتاج
- 4 شريحة لحم الهلبوت
- ملعقتان كبيرتان / 30 مل من عصير الليمون الطازج
- ملعقتان كبيرتان / 30 مل زيت زيتون
- 1 إلى 2 فصوص من الثوم مفرومة
- 2 ملعقة طعام / 30 مل ريحان طازج مفروم ناعماً
- 2 ملعقة صغيرة / 10 كبس من الماء
- 1 بصل أخضر كبير مفروم ناعماً
- ملعقة صغيرة / 5 مل
- قشر الليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية. يصطاد السمك مع الملح والفلفل الأسود ويوضع على الشواية. طهي لمدة 5 دقائق لكل جانب.
- الجمع بين المكونات المتبقية في وعاء صغير. دع الخل يجلس أثناء طهي السمك. عندما يتم طهي سمك الهلبوت ، قم بإخراجه من الحرارة ورذاذه باستخدام صلصة الخل. يقدم مع الخضروات المشوية المفضلة لديك.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 481 |
إجمالي الدهون | 13 غرام |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 7 جم |
كولسترول | 191 ملغ |
صوديوم | 305 ملغ |
الكربوهيدرات | 14 ز |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 75 جم |