مشوي لحوم البقر ياكيتوري

كباب اللحم البقري الصغير هذا مثالي كمقبلات أو جزء من الطبق الرئيسي. في حين أن الياكيتوري عادة ما يشير إلى الدجاج ، فإن هذا التتبيلة والصلصة جيدة للغاية بحيث لا يمكن استخدامها في اللحوم الأخرى. تقليديا ، يتم تقديم ياكيتوري مع البيرة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

في وعاء صغير يجمع بين صلصة الصويا وعصير الليمون والثوم والزنجبيل والزيت وبذور السمسم والبصل. اجلس جانبا. اللحم البقري موضوع على أسياخ الخيزران ، ودفع سيخ داخل وخارج اللحوم كما لو كان الخياطة. يجب أن يكون لديك ما يكفي من اللحوم للاسع 16-18. ضع اللحم المشوي في ماء مالح ، تأكد من أنه مطلي جيدًا. ضعها في مقلاة كبيرة ، وغطيها واتركها تبرد 3-4 ساعات.

سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية.

خذ اللحم المشوي من المقلاة وتخلص من التتبيلة. ضعيها على الشواية واطهيها لمدة 3-5 دقائق من وقت لآخر. يرفع عن النار ويقدم فورا.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 392
إجمالي الدهون 19 جم
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 10 غرام
كولسترول 96 مجم
صوديوم 1،335 ملغ
الكربوهيدرات 20 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 37 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)