5 أنواع من الجبن التي تعطي حساء أكثر نكهة

هذه الجبن الخمسة هي الأفضل لاستخدامها في الحساء

يمكن أن يضيف الجبن الكثير من النكهة إلى الحساء ، سواء تم استخدامه كعنصر أو كعنصر رئيسي. ولكن لا يمكن دمج الجبن فقط في وصفة حساء ، سواء بسبب نسيجه أو ذوبانه أو ذوقه. اختار من هذه الأنواع الخمسة من الجبن لاستخدامها في وصفات الحساء الخاص بك وأنت لن تخيب.

هناك بعض النصائح ، عندما يتعلق الأمر بإضافة الجبن إلى الحساء للتأكد من أنه يذوب بشكل صحيح ولا يتكتل. أولاً ، من الأفضل أن يمزج الجبن من كتلة بدلاً من شراء الجبن المبشور الممزوج مسبقاً ، المغلف عادة بمادة لمنعه من أن يصبح رطباً ، ولكنه يمنع أيضًا الجبن من الانصهار بشكل صحيح. يمكنك إضافة طبقة خاصة من نشا الذرة ، والتي سوف تبقي خيوط الجبن من الالتصاق ببعضها البعض ، أو عصير الليمون أو النبيذ المجاني الذي يشجع الجبن على الذوبان. من الأفضل أيضًا إضافة الجبن ببطء إلى الحساء ، مرة واحدة في كل مرة ، مع التحريك للسماح لكل جزء بالإذابة والاندماج بشكل كامل.