هذا الأرز بنكهة البرتقال جيد مع الدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الخنزير. وهو يسير على ما يرام مع الأسماك والمأكولات البحرية كذلك. أضف بعض البازلاء المطهوة على البخار أو البازلاء والجزر إلى الأرز قبل أن يتم ذلك.
أنظر أيضا
أرز بالكاري مع البازلاء
ماذا ستحتاج
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1/2 كوب مكعبات الكرفس مع الأوراق
- ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
- 1 1/4 كوب ماء
- 1 كوب عصير برتقال
- 2 ملعقة طعام من نكهة البرتقال المبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 أوراق الزعتر المجففة أو لتذوقها
- 1 كوب غير مطبوخ أرز طويل الحبة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تذوب الزبدة في قدر ثقيل على نار متوسطة. يضاف الكرفس والبصل. طهي حتى البصل هو العطاء ولكن ليس البني.
- أضف الماء وعصير البرتقال وبرش البرتقال والملح والزعتر. جلب ليغلي. يحرك ببطء في الأرز.
- تغطية وتقليل الحرارة إلى منخفضة. يترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يصبح الأرز طريا.
قد يعجبك ايضا
سريعة وسهلة الأرز المكسيكي وصفة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 292 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 23 ملغ |
| صوديوم | 16 ملغ |
| الكربوهيدرات | 48 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |