هذه الوصفة سهلة وخالية من الخميرة هي لقطة سريعة لرميها في الصباح بعد احتفال ماردي غرا. لمزيد من المصداقية ، افعل ما تفعله في Cafe Du Monde الشهير ، وأضف قدحًا ساخنًا من شراب القهوة الأسود أو وجبة مقهى au lait لتناول وجبة إفطار كاملة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب زبدة
- 1 كوب ماء
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب
- طحين لجميع الاستخدامات
- 4 بيضات
- 3 ملاعق طعام من سكر الحلويات
- زيت (للقلي)
كيف اعملها كيف اصنعها
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة في الماء. يضاف الملح والدقيق ، ويقلب حتى يتشكل الخليط اللزج. يخفق في البيض ، واحد في كل مرة ، حتى الخليط على نحو سلس.
تسخين الزيت إلى 375F. يقلى ملعقة صغيرة من العجين ، عدة مرات في كل مرة ، لمدة 6 دقائق. تتم عندما تكون خفيفة ، لونها بنيا ذهبيا على كل جانب. استنزفها لبضع دقائق على منشفة مطبخ نظيفة وقدميها دافئة وغبارها مع سكر الحلويات.
هذه الوصفة البهارات تجعل من 28 إلى 32 فطيرة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 51 |
إجمالي الدهون | 4 جم |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 34 ملغ |
صوديوم | 55 ملغ |
الكربوهيدرات | 3 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 1 غرام |