يخبز هذا الروبيان والباستا مع الكثير من جبن الموزاريلا. يتم تقطيع الروبيان بالخضار ثم يخبز مع البصل الأخضر والطماطم والبازلاء ثم يخبز مع لينجويني المطبوخ أو السباغيتي.
يقدم هذا الطبق السهل مع خبز الثوم والسلطة اللذيذة .
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات linguine (أو معكرونة)
- 1 إلى 1 1/2 جنيه الروبيان
- 3 فصوص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ريحان
- 1 ملعقة طعام خارج عذراء
- زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام زبدة
- اختياري: من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض (أو شيري)
- 1 علبة / 14 1/2 أوقية من الطماطم (مكعبات)
- 1/4 كوب بصل أخضر (مقطعة إلى شرائح)
- 1 كوب من البازلاء (مجمدة)
- الملح حسب الذوق (كوشير)
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- 6 إلى 8 أونسات أوقية (مطبوخة ومصفى)
- 1 إلى 1 1/2 كوب جبنة موتزاريلا (مبشورة)
- اختياري: جبنة البارميزان المبشورة حديثًا
كيف اعملها كيف اصنعها
- ملء قدر كبيرة مع حوالي 2 ليتر من الماء. أضف حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وضعي المقلاة على نار عالية. اجلب الماء ليغلي وأضف المعكرونة. اطهي المعكرونة باتباع توجيهات العبوة في معكرونة ألدينتي.
- قشر و دفين الروبيان. * في وعاء صغير ، إرم الجمبري بالثوم و الريحان. برد بينما linguine يطبخ.
- طهي linguine في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الحزمة.
- قم برش صحن خبز سعة 1/2-الكوارت مع رذاذ الطبخ غير المضطرب. ملعقة نصف الطماطم في طبق الخبز. أعلى مع لينجويني.
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- في نفس الوعاء الذي طهوه اللينوسين في أو مقلاة ، تذوب الزبدة بزيت الزيتون على نار متوسطة. يضاف شرائح البصل الأخضر. طهي لمدة 1 دقيقة. يضاف خليط الروبيان والبازلاء والنبيذ والملح والفلفل والطماطم الباقية. طهي لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
- يُسكب مزيج الروبيان فوق لينجويني في صحن الخبز ثم يُضاف إليه جبنة الموتزاريلا.
- خبز لمدة 20 دقيقة.
- يقدم مع جبنة البارميزان المبشورة حديثًا ، إذا رغبت في ذلك.
* قشر الروبيان وتشغيل طرف سكين صغير حاد أسفل ظهر الروبيان. سحب الوريد المظلم أو كشط بها مع طرف السكين.
تعليقات القارئ
- "أحب أن أجرب وصفات جديدة ، لكني نادراً ما أكررها ما لم تكن استثنائية. هذه الوصفة تكررت مرات عديدة وهي معيار في منزلنا. في أي وقت أبحث عن طريقة أخرى لطهي الجمبري ، انتهيت في النهاية إلى هذا. بشكل عام ، لدي جميع المكونات في متناول اليد وهي سهلة ولذيذة جداً ، في البداية ، لم أكن أعتقد أنني سأعتني بالجمع لكنني فاجأني بسرور ، كما أنها لا تحتوي على الكثير من المكونات عالية السعرات الحرارية ويمكن أن يتم مع باستا القمح الكامل ". - روبن
- "ضاعفت الثوم والريحان والبصل الأخضر وأغفلت البازلاء. كان هذا جيدًا وبسيطًا وقدمت كمية كبيرة. تأكد من استخدام كمية كبيرة من 28 أوقية من مكعبات الطماطم." - جوني
- "لقد صنعت هذا من أجل عائلتي ، ولدينا جميعًا أذواق مختلفة. لذلك ، من النادر أن نحب جميعًا وجبة واحدة. سأجعلها بالتأكيد مرة أخرى. لقد استخدمت البازلاء الثلجية بدلاً من البازلاء العادية وشعرت أن هذا أضاف عنصرًا رائعًا أي شخص يريد تجربة شيء مختلف. - جريج
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 661 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 308 مجم |
| صوديوم | 980 مجم |
| الكربوهيدرات | 77 جم |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 54 جم |