هذه النكهات المشوية يتم طهيها مع صلصة محلية الصنع لذيذة.
الصلصة سهلة الصلصة تحتوي على الفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار ، صلصة رسيستيرشاير ، الخل ، والتوابل ، دون إضافة السكر. إذا كنت تحب صلصة توابل ، جرب هذه الصلصة الحارة مع دبس السكر أو صلصة بوربون هذه.
للنكهة المشوية ، قم بنقل الأضلاع المخبوزة إلى المشواة لمدة 15 دقيقة الأخيرة.
أنظر أيضا
الفرن المشوي لحم الخنزير Spareribs
ماذا ستحتاج
- 4 £ لحم الخنزير spareribs
- 2 بصل متوسط مقطعة إلى شرائح
- ملعقتين صغيرتين من الخل
- 2 ملعقة شاي صلصة رسيستيرشاير
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المجري
- 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 3/4 كوب كاتشب
- 3/4 كوب ماء
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت
- إزالة الجلد الفضي من الجزء الخلفي من الأضلاع. استخدم منشفة أو منشفة ورقية لفهم نهاية الجلد الفضي واسحبه.
- قطع الرفوف إلى أجزاء حجم الخدمة. رش spareribs مع الملح والفلفل.
- وضع الأضلاع في عموم تحميص احبطت مبطنة وتغطي مع البصل.
- الجمع بين المكونات المتبقية صب فوق الأضلاع.
- يُغطّى المقلاة بإحكام ويُحشى في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة ونصف. أفرغي من وقت لآخر وقم بإدخال spareribs عدة مرات.
- إزالة احباط ومواصلة الخبز لمدة حوالي 15 دقيقة لالبكاء spareribs.
الاختلاف
- لصلصة حلاوة ، أضف ملعقة طعام أو اثنين من السكر البني أو دبس السكر.
- من أجل spareribs المشوية ، وإزالة احباط ونقل الأضلاع إلى الغاز الساخن أو شواء الفحم. طهي لمدة 15 دقيقة أطول ، أو حتى تصبح بنية جيدة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 764 |
| إجمالي الدهون | 41 ز |
| الدهون المشبعة | 14 ز |
| دهون غير مشبعة | 18 جم |
| كولسترول | 262 ملغ |
| صوديوم | 486 مجم |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 82 جم |