مثل بيضة foo الشباب؟ جرب هذه النسخة النباتية الخالية من البيض المصنوعه من التوفو بدلا من ذلك! جنبا إلى جنب مع التوفو بدلا من البيض ، هذه الوصفة تحتوي على جميع المكونات التقليدية الأخرى لصغار البيض ، بما في ذلك الفطر ، براعم الفاصوليا ، كستناء الماء والبصل الأخضر.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من البازلاء الثلج
- 1 كوب من الفطر ، مقطعة إلى شرائح
- 6-8 بصل أخضر مقطع
- 1 8 أونصة يمكن أن الكستناء الماء ، مقطعة إلى شرائح
- 2 ملعقة كبيرة. زيت السمسم
- 2 كوب براعم الفاصوليا
- 2 كتل التوفو
- 2 ملعقة طعام صلصة الصويا
- 3/4 كوب طحين
- 3 ملاعق كبيرة
- الخميرة الغذائية (اختياري)
- 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
كيف اعملها كيف اصنعها
1. فرن ما قبل الحرارة إلى 325 F.
2. في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، مقلي البازلاء الثلج ، والفطر والبصل الأخضر والكستناء الماء في زيت السمسم لمدة 3 إلى 5 دقائق. تضاف براعم الفاصوليا وتطهى لمدة دقيقة أخرى.
3. في الخلاط أو معالج الطعام ، قم بمعالجة 1/2 كتل من التوفو وصلصة الصويا حتى تصبح ناعمة. نقل إلى وعاء كبير وتخلط باليد الباقي 1/2 التوفو والطحين والخميرة الغذائية ومسحوق الخبز.
تضاف الخضار وتخلط جيدا.
4. ضع ملعقة حوالي 1/3 كوب من الخليط على صفيحة خبز وتمسّك بلطف إلى حوالي 1/2 بوصة. مواصلة صنع الفطائر ، وذلك باستخدام كل من الخليط.
5. يُخبز لمدة 30 دقيقة ، ثم يُقلب كل قطعة على حدة ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
استمتع البيض البيض خالية من البيض خالية من البيض والتوفو!
المزيد من الوصفات الغذائية النباتية الصينية
المزيد من الوصفات النباتية
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 177 |
إجمالي الدهون | 9 ز |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 3 جم |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 592 ملغ |
الكربوهيدرات | 18 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 10 غرام |