وصفة نباتية "دجاج" نباتي مع تيمبيه كبديل نباتي نباتي. اجعله نباتيًا باستخدام المايونيز النباتي الخالي من البيض وخال من اللبن ، بدلاً من المايونيز المعتاد. جميع المكونات الأخرى نباتية تمامًا. خيار اخر؟ لتحويل سلطة الطماطم هذه إلى سلطة دجاج تيمبيه بسيطة ، أضيفي حفنة من الزبيب واللوز المقطّع إلى شرائح وتزيد كمية الكاري ، وقد تضيف المزيد من الملح أيضًا.
تماما مثل وصفة سلطة الدجاج العادية ، هذه الوصفة النباتية لصوص الدجاج النباتي هي واحدة من تلك الوصفات التي ستصنع أفضل ما يمكن في وقت مبكر ، لذلك لديها الكثير من الوقت لتهدئة في الثلاجة ، مما يسمح لل tempeh لامتصاص جميع النكهات.
إذا لم تكن مقتنعاً بأن هذه هي صفة سلطة الدجاج النباتية المثالية ، قد تكون مهتماً بتجربة وصفات سلطة الدجاج السهلة هذه ، المصنوعة من شرائح الدجاج الدجاج النباتي ، والمايونيز ، والمذاق والشبت الطازج. إذا كنت تحب الطبخ مع تيمبيه ، فإليك المزيد من وصفات تيمبيه التي يمكنك تجربتها.
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة
- تُقطع إلى مكعبات نصف بوصة
- الماء لغليان المعبد
- 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز أو
- مايونيز نباتي
- 2 ملعقة صغيرة. عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة. البصل، المفروم
- 3 سيقان الكرفس ، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة. البقدونس المجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
- اختياري: اندفاعة من الفلفل حريف
كيف اعملها كيف اصنعها
- الخطوة الأولى في إعداد وصفة دجاج تيمبي دجاج تيمبي هي تحضير تيمبيه ، لأنه ، مثل الدجاج الحقيقي ، يجب طهيه أولاً ولا يمكن استخدامه الخام ، على الرغم من أنه سيخدم في النهاية.
- لتحضير تيمبيتك ، احضر بضع بوصات من الماء إلى الغليان في قدر أو مقلاة كبيرة وأضف درجة قطع. اتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. استنزاف كل الماء.
- بعد ذلك ، سخّن ملعقتين من زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف التُّمبة ويُقلى اللحم في الزيت لمدة 5 دقائق تقريبًا ، مع التحريك المتكرر لطهي المعبد من جميع الجوانب. مرة واحدة يتم طهي tempeh ، وإزالة عموم من الحرارة والسماح لتبرد.
- وبمجرد أن يبرد المستخلص ، في وعاء كبير ، يُمزج الميمبدة المبردة مع المايونيز أو المايونيز النباتي ، وعصير الليمون ، والبصل ، والكرفس ، والبقدونس المجفف ، ومسحوق الكاري ، وفلفل الكايين. حرك المزيج جيدًا وتأكد من أن المايونيز يغطى بالتوستة بالتساوي.
- تبل قليلا مع الملح والفلفل. تذوق ، واضبط التوابل أو أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة ، إذا أردت.
- استمتع بسلطة دجاج تيمبيه على سرير من الخس ، بين قطعتين من الخبز المحمص قليلاً أو محشوة في خبز بيتا لساندويتش بيتا.
تبحث عن وصفة سلطة مثالية؟ ستجد من بين هذه العشرات من وصفات السلطة الصحية ، بما في ذلك السلطات الخضراء وسلطات المعكرونة وسلطات الفول وأكثر من ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 250 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 6 ملغ |
| صوديوم | 124 مجم |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 7 جم |