ومن المعروف أن الجير الرئيسي له لاذع سوبر والمذاق المر. عندما تستخدم لجعل فطيرة الجير الرئيسية ، ويواجه تجعد من عصير الليمون مع نسيج دسم وأزمة قشرة تكسير غراهام. هذا الإصدار من فطيرة الجير الرئيسي هو خالية من الحليب وخال من البيض كذلك. وهو أكثر صحة بكثير من فطيرة الجير الرئيسية التقليدية ، والتي تستخدم الحليب المكثف المحلى ، ولكن بنفس القدر من الإرضاء. يضمن استخدام التوفو الحريري الحفاظ على القوام المألوف للفطيرة ، على الرغم من كونه خاليًا من منتجات الألبان ولا يُخبز.
ماذا ستحتاج
- 1
- وصفة غراهام المفرقع خالية من الألبان (أو مجموعة متنوعة خالية من منتجات الألبان)
- 2 12.3-أوقية صناديق التوفو الحرير (إضافي شركة ، استنزفت)
- 1/4 كوب عصير الليمون الرئيسي (طازج)
- 1 ملعقة كبيرة من طعم الليمون (اختياري)
- 3/4 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- إعداد قشرة غراهام تكسير خالية من الألبان ، والخبز القشرة في لوحة فطيرة 9 ". السماح للقشرة لتبرد تماما.
- في الخلاط ، قم بخلط التوفو ، عصير الليمون ، الحلاوة (عند الاستخدام) والسكر والملح ونشا الذرة.
- عملية لعدة دقائق ، أو حتى تصبح سميكة وسميكة.
- تصب في القشرة فطيرة المعدة ومكان في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2 ساعة ، أو حتى حازما.
- قدميها من الفريزر ، مزينة بأوتاد الجير عند الرغبة.
بدائل المكونات ونصائح الطبخ
إذا كنت ترغب في إضافة شيء إضافي إلى هذه وصفة الكعكة النباتي ، فكر في إضافة كعكة المرينغ النباتي. والمثير للدهشة أن المحلول الملحي الذي يحتوي على علبة من الحمص ، وتسمى أيضا أكواafابا ، إلى جانب مستخلص الفانيلا والسكر وكريم التارتار ، كل ما تحتاج إليه هو أن تصنعه. قم بتقليب الفطيرة مع هذا ، ولن يفكر أحد فقط في أنه نباتي ، ولكن العرض يبدو أنيقًا أكثر قليلاً عند إضافة المرينغ.
طريقة أخرى فريدة لخدمة فطيرة الجير الرئيسية الخاصة بك في الحصص الفردية. من المهم جدًا عدم قطع أي فطائر خبز مبكرًا أو أن يتم ملء الحشوة. لتجنب هذا التقليد ، اصنع حصصًا فردية لا تحتاج إلى قطع. سوف الكؤوس phyllo صغيرة تتحول هذه الفطيرة الجير الرئيسي النباتي إلى الفطائر صغيرة الحجم لدغة لشهية. ويمكن تقديمها أيضًا على طبق في حفلات العشاء. طريقة أخرى لخدمتهم بشكل فردي في كؤوس بارفيه. بدلا من الحاجة إلى قشرة تكسير غراهام ، يمكنك تنهار المفرقعات غراهام بين ملء فطيرة الجير الرئيسي وأعلى مع شريحة من الجير الطازج. يمكن أن تساعدك علب الكب كيك في تكوين حصص فردية من فطيرة الجير الرئيسية. ببساطة قم بخلط قشرة غراهام للتكسير ، ثم أضيفي القعر إلى أسفل الكب كيك وقم بإضافة حشوة فطيرة الجير الرئيسية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 237 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 22 ملغ |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 13 غرام |