إن هذا الكاستر هامبرغر هو وجبة شهية ، شهية ، ذات طبق واحد. من السهل التحضير ومضرب للخبز. إنه نوع "قذر" من الطاجن ، يخنة تقريبا ، والجبن يساعد على الاحتفاظ بالخضراوات معا ، مما يؤدي إلى نكهات ممتازة.
نوصي باستخدام اللحم البقري المطحون لهذا النوع من الكاسرول ، على الأقل 85٪ ، ولكن يفضل 90 إلى 93٪. ادمج ذلك مع علبة من الطماطم المقطعة العادية وعلبة من الطماطم الحارة على طريقة الفلفل الحار ، استنزفت قليلاً. إذا كنت تبحث عن اختصارات ، استخدم شرائح البطاطس المعلبة في هذا الطبق.
إنها وجبة لذيذة في مكان واحد ، مريحة للغاية بحيث يمكنك إضافتها إلى روتين عشاء يومك المزدحم.
أنظر أيضا
همبرغر مقلوبة من الأسفل مع البسكويت
ماذا ستحتاج
- 1 لحم بقري أرضي (90 إلى 93 في المئة)
- 1 بصلة كبيرة (مفرومة ، حوالي 1 إلى 1 1/2 كوب)
- 1 كوب فلفل (مكعبات ، أخضر أو مزيج من الأحمر والأخضر)
- مقسمة )
- 2 (14.5-أوقية) علب مكعبات الطماطم
- 2 ملعقة شاي صلصة رسيستيرشاير
- 1/2 ملعقة صغيرة
- مسحوق شطة
- 2 ملعقة شاي ملح كوشير
- 2 إلى 3 كوب بطاطا (شرائح رقيقة)
- 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 1/2 كوب حبات الذرة المجمدة
- 1 1/2 أكواب الفاصوليا المجمدة
- 1/2 كوب كوب من الجبن الخفيف (مبشور ، يمكن استخدام جبنة شيدر حادة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- قم برش وعاء للخبز بحجم 9 أو 13 بوصة أو طاجن ضحل مكون من 3 أرطال مع رذاذ طهي غير لاصق.
- يمزج اللحم المفروم مع البصل ونصف الفلفل الحلو والطماطم المعلبة وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الفلفل الحار والملح كوشير. مزيج بات في مقلاة التحضير أو الخبز.
- قم بترتيب شرائح البطاطس فوق طبقة اللحم البقري المطحونة ثم رشيها بالطحين.
- أعلى البطاطا مع الذرة والفاصوليا ليما ثم الفلفل الفلفل المتبقية.
- غطّي المقلاة بإحكام مع الرقائق وأخبزيها لمدة ساعة.
- يُرشّ الجبن ويُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية ويصبح الجبن بنيًا ذهبيًا.
نصائح والاختلافات
- بدلا من استخدام حبوب الذرة والليمون المجمدة ، استخدم الخضراوات المعلبة في الوصفة. لن يستغرق وقتًا طويلاً لطهي الطعام ، لذلك يمكنك إضافتها عند إضافة طبقة الجبن.
- أعلى قبالة خزفي قبالة مع فتات الخبز تتصدر. إرم 1 1/2 أكواب من فتات الخبز مع 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة ورشهم فوق الطاجن مع الجبن.
- قم بتقليب الطاجن مع حلقات البصل المقلية الفرنسية عند إضافة الجبن.
- يرش طبقة من البرج المشوي المجمد أو على الطريقة الجنوبية على طبقة اللحم البقري بدلا من شرائح البطاطس.
- رش طبقة من الفطر المعلب المجفف فوق طبقة اللحم البقري المطحون.
- استخدام مزيج مكسيكي من الجبن أو مزيج جبن شيدر.
- احذف حبوب الفاصولياء واضف المزيد من الذرة والبطاطس إلى الطبق.
قد يعجبك ايضا
عشاء سهل الطبقات مع لحم بقر أرضي
Tater Tot Casserole، Slow Cooker or Oven
22 كاسرول لحوم البقر المطحون للعائلة