5 عين من وصفات الشواء جولة

العين من قطع الجولة يأتي من ربع لحم البقر الخلفية. تتضمن التخفيضات من تلك المنطقة عين جولة ، جولة مستديرة ، وجولة سفلية. عين جولة هو قطع جولة أكثر العطاء. هنا عدة وصفات للعين من مشوي الجولة.

عين جولة مع الثوم وعصير التفاح

عصير تفاح عصير تفاح بسيط ، ثوم ، ونكهة التوابل هذه العين الخالية من لحم البقر المشوي. تُقدِّم هذه الجولة من المشوي المستدير مع البطاطس المهروسة والخضروات المفضلة على البخار لتناول وجبة لذيذة يوميًا أو عشاء يوم الأحد.

عين جولة مع الخردل عشبة قشرة

الخردل والنبيذ الأحمر والأعشاب تساعد على نكهة هذه العين الخالية من الشوربة. يبدأ الشواء على نار عالية ويفرك خليط الأعشاب فوق المشواة قبل التحميص

عين متبل من جولة مشوي

يتم تجليخ هذه العين المستديرة أولاً مع خليط منعش من صلصة الصويا ومعجون الطماطم والخل ، ثم يتم تحميصها إلى الكمال. شريحة بقايا من جولة مستديرة رقيقة للسندويشات في اليوم التالي.

روست بيف مع الثوم والزعتر

تستخدم هذه الوصفة عين من مشوي دائري أو مشوي الردف ، ببساطة محنك وتفحم إلى الكمال.

وعاء مشوي العين من جولة

يتم طهي هذه العين المطهو ​​ببطء مع مجموعة متنوعة من الخضار والقهوة ، للحصول على وجبة يومية غنية وشهية.