6 السلطات الإسبانية صحية للفوز على الحرارة

تختلف درجات الحرارة الصيفية في إسبانيا في جميع أنحاء البلاد ولكن العديد من المدن تشهد موجات حر شديدة ، تصل درجات الحرارة فيها إلى 45 درجة مئوية (110 درجة فهرنهايت) في العديد من المناطق. إذا لم يكن هذا سببًا جيدًا لترك الموقد وإيقاف الفرن ، فأنا لا أعرف ما هو. أضف إلى ذلك أن العديد من المنازل الإسبانية لا تحتوي على تكييف هواء مثبت ، وسوف تفهم على الفور لماذا يختار الناس تناول وجبات خفيفة من الحساء البارد والسلطات الطازجة والفواكه الموسمية والجبن واللحوم الباردة خلال أشهر الصيف.

وقد عززت ضرورة تناول الطعام من المأكولات الإسبانية مع مجموعة واسعة من السلطات الباردة ، ويضم كل منها المنتجات المحلية من أجزاء مختلفة من البلاد. هنا عشرة من السلطات الإسبانية الأكثر صحة والأكثر لذيذ يمكنك تقديمها في المنزل.

• 01 من 06

  سلطة محمرة بالصلصة الحمراء

  دعونا نبدأ مع كلاسيكي بسيط. هذه السلطة الشعبية أمر لا بد منه عندما تتدحرج أشهر الصيف. غالباً ما يتصدر الأسبان هذه الفلفل اللذيذ المتبل مع التونة عالية الجودة أو البيض المسلوق للحصول على وجبة أكثر اكتمالاً.

• 02 من 06

  انساليلا روزا

  آخر التابا الاسبانية الكلاسيكية هي rasal ensaladilla ، "سلطة البطاطس الروسية". القصة وراء الطبق رائعة ، واختلافاتها لا حصر لها. يخلط بلدي المفضل نسخة في الروبيان الإسبانية ممتلئ الجسم ، أو لذيذ سمك التونة المعلبة البطن ( ventresca دي أتون ).

• 03 من 06

  سلطة الخيار الرمان

  هذا المزيج غير المرغوب فيه من المكونات يعمل بشكل جيد للغاية في هذه السلطة المقرمشة. عن طريق إضافة الحمص إلى المزيج ، لديك غداء صيفي صحي وشهي!

• 04 من 06

  سلطة خضراء مع جبن مانشيجو والجوز

  عندما تشتهي طبق كبير من السلطة الخضراء ، فهذا هو الحل الأمثل. اشترِ بعض من الخس المفضل لديك ، والجوز ذي النوعية الجيدة والجبن مانشيجو الشهي ، وقريباً ستكافأ بوجبة مرضية أو طبق جانبي.

• 05 من 06

  تونا بطن ، برتقال الدم وسلطة الأفوكادو بالفستق

  من بين أجود أنواع السلطات الإسبانية ، يشمل هذا المزيج الأفوكادو الكريمي ، والبرتقال المخفوق بالدم ، وتذوب في فمك وسمك الفستق المطحون. انها لذيذة بقدر ما هي جميلة!

• 06 من 06

  سلطة الفواكه الاسبانية

  ليس هناك طريقة أفضل لإكمال وجبة الصيف من سلطة الفاكهة الإسبانية. هنا نقوم بجمع الفواكه الاستوائية مثل البابايا والأناناس لخلق مزيج حلو طبيعي مثالي مع ضغط إضافي من العسل في الأعلى. هناك حتى تعديل الكحول لأولئك الذين ينغمسون!