غرينادين هو شراب بنكهة الرمان. قد يحتوي أو لا يحتوي على الكحول. يمكنك بسهولة جعل شراب الغرينادين الخاص بك غير كحولي في المنزل مع هذه الوصفة.
ماذا ستحتاج
- 2/1 جنيه
- الرمان
- 1 باينت ماء
- 1/2 باينت سكر (أكثر أو أقل حسب الحاجة ؛ راجع التعليمات)
- اختياري: تلوين الطعام الأحمر ، اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
- فصل بذور الرمان من الأغشية والجلد.
- في مقلاة ثقيلة ، غطّي بذور الرمان مع نصف لتر من الماء واتركها على نار هادئة مع التحريك حتى تحرر العصير عصيرها حوالي 5 دقائق.
- صبّ من خلال منخل ذي طبقة من الجبن في وعاء ، واضغط على العصير من البذور. تجاهل البذور.
- قياس عصير الرمان توتر وإضافة كمية متساوية من السكر.
- تصب في قدر وتغلي.
- تخفض الحرارة وتترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
- إضافة تلوين الطعام ، في حالة استخدام. تصب في زجاجة سدادة الزخرفية.
استخدم شراب grenadine في مشروبات الأطفال مثل Shirley Temple أو Roy Rogers ، في الكوكتيلات الكحولية والحلويات والمخللات وغيرها من الوصفات العامة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 66 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 14 ملغ |
| صوديوم | 10 ملغ |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 5 غرام |