Sawmill المرق

ربما يأتي المصطلح "مرق العشائر" من طعام المخيمات في وقت مبكر لقطع الأشجار. يمكن أن يتم المرق مع المرق اللحم البقري ولحم الخنزير المقدد. هذا الإصدار هو مرق السجق ، تقليد وجبة الإفطار في الجنوب. المرق سميك ودسم مع قطع من السجق الإفطار.

قدم الصلصة مع البسكويت المقسم والزبدة أو الحبيبات الكريمية.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة ، طهي النقانق ، وكسرها مع التقليب حتى يصبح لونها ورديًا. إزالة النقانق مع ملعقة فترة زمنية محددة ووضع جانبا.
  2. اترك 3 ملاعق كبيرة من المرقات في المقلاة. إذا لم تكن هناك 3 ملاعق متبقية ، أضف بعض الزبدة ، أو التقصير ، أو المرق اللحم البقري لعمل 3 ملاعق كبيرة.
  3. ضع المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة ورش 3 ملاعق كبيرة من الطحين فوق المرقات. اطهيها باستمرار حتى يتحول لون الرو إلى اللون البني الفاتح. قم تدريجيا بإضافة كوب واحد من الحليب أو الكريمة الخفيفة. يذوق ويتبل بالملح والفلفل ويحافظ على التحريك حتى يتكاثف المرق. إضافة المزيد من الحليب أو كريم ، حسب الحاجة للوصول إلى الاتساق المطلوب.
  1. أضف النقانق إلى المرق ، إذا كنت ترغب في ذلك.

نصائح والاختلافات

قد يعجبك ايضا

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 528
إجمالي الدهون 45 جم
الدهون المشبعة 23 غرامًا
دهون غير مشبعة 15 جم
كولسترول 125 ملغ
صوديوم 923 ملغ
الكربوهيدرات 19 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 13 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)