أنت تعرف تلك الأوقات عندما تشعر بقليل من الضعف ، أو تتفكك ، أو في بعض الأحيان ببساطة ببساطة مبالغ فيه قليلا؟ هنا هو علاج ممتاز على شكل حساء مع وصفة مثالية.
هذا الحساء هو المفضل عند الشعور بأنك بحاجة إلى دفعة للنظام وهذا يعني عادة كمية كبيرة من الخضار الصحية. ما هي أفضل طريقة للتعامل معها من حساء لذيذ ومغذي.
الحساء هو السبانخ مع الخضراوات المعبأة المضافة بفيتامين ممزوجة في حساء دسم وهو أيضا عظيم إذا كنت في برنامج التخلص من السموم أو مشاهدة وزنك.
لا تتدلى على الكميات ، حتى إذا كنت تحب المزيد من السبانخ ، أو تفضل الجرجير ثم الذهاب لذلك. كل ما تضيفه سيكون رائعًا. اصنع وعاءًا كبيرًا تمامًا لأنه يتجمد جيدًا (لا تتركه في الفريزر لفترة أطول من أربعة أسابيع). كما سيبقى الحساء جيداً في الثلاجة لبضعة أيام ، لذا فهو مفيد لتناول وجبة غداء صحية منعشة أو حتى لتحل محل كوب من الشاي أو قهوة الصباح. يم.
ماذا ستحتاج
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 بصلة حمراء كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 450 غرام (1 رطل) سبانخ طازجة
- 450 غ (1 رطل) جرجير طازج
- 125g (¼ lb) ruccola، rocket or
- جرجير
- 1 لتر (35 أوقية سائلة) من مخزون الخضار (إن لم يكن طازجًا يستخدم مكعبًا جيدًا من الأرصدة)
- 1 بطاطا كبيرة (مقشرة ومقطعة إلى 8)
- ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج ، حسب الذوق
- اختياري: زبادي يوناني أو فريتش كريم
كيف اعملها كيف اصنعها
يخدم 4
- قم بتسخين زيت الزيتون في وعاء كبير أو قدر كبير ، تأكد من أنه ساخن ولكن لا يدخن. يُقلى البصل المفروم لمدة خمس دقائق ، ثم يُضاف الثوم ، ويُخفّض الحرارة ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين
- تضاف السبانخ والجرجير والصارم إلى البصل ويقلب جيدا.
- أضف الخضروات والبطاطا.
- يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة ويطهى حتى تصبح البطاطا طرية وليست مكسرة.
- اخلط الحساء باستخدام خلاط يدوي أو معالج طعام. فقط عند هذه النقطة يجب عليك اختبار التوابل ، ثم إضافة الملح والفلفل لذوقك. تخدم في الأطباق أو الأقداح. يمكنك أيضا أن تقدم مع خبز محمص أو مع القليل من اللبن الزبادي اليوناني أو الفطائر creme تحريك من خلال إذا كنت لا تراقب وزنك.
هذه الوصفة هي فضفاضة جدا ، يمكنك استخدام الخضر الذي يعجبك. قم بتبديل بعض الخضر لغطاء الطعام الممتاز ، الملفوف ، بروكسل ، الأمر متروك لك حقًا. مجرد محاولة والحفاظ على مزيج جيد من أوراق الخضر وتأكد من أن لديك بعض الصواريخ والسبانخ هناك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 275 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 748 ملغ |
| الكربوهيدرات | 41 ز |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 16 غرامًا |