لا يمكن أن يكون لديك الكثير من وصفات أجنحة الدجاج! جرب هذه الوصفة التايلندية المستوحاة في المرة القادمة التي تقيم فيها حفلة. أضمن أن ضيوفك سوف يحبونها.
ماذا ستحتاج
- 4-5 باوند / 1.8-2.2 كغ أجنحة دجاج
- 1/4 كوب / 120 مل صلصة المحار
- 1/4 كوب / 120 مل من النبيذ الاحمر الجاف
- 1/4 كوب / 120 مل عسل
- 4-5 البصل الأخضر ، مفرومة ناعما
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة / 30 مل صلصة الفلفل الحار
- 2 ملعقة كبيرة / 30 مل كزبرة طازجة ، مفرومة
- 2 بصل أخضر مفروم
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل
- عصير ليمون
- 2 ملعقة شاي / 10 مل صلصة الصويا
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع الاجنحة الى قطعتين وتجاهل نصائح الجناح.
- ضع الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
- الجمع بين المكونات المتبقية وتصب خليط فوق الأجنحة. تحرك حولها لتغطي جيداً ، ضع كيس الختم ، وضعه في الثلاجة لمدة 1 إلى 3 ساعات.
- سيتم تحديثه باستمرار مع وظائف أكثر إثارة. إزالة الأجنحة من حقيبة واحتياطي المالح. ضع الأجنحة على الشواية وأفرغها بحرية مع التتبيلة. يُطهى المزيج لمدّة 20 دقيقة ، ثم يُدور ويُغلى بالملح مرة أخرى. السماح للطهي لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى. تجاهل التتايل المتبقي.
- عندما تنضج العصائر ويصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية تصل إلى 165 درجة ، قم بإخراجها من الحرارة ، وزينها بالبصل الأخضر المفروم وقدميها.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 581 |
| إجمالي الدهون | 30 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 190 ملغ |
| صوديوم | 826 ملغ |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 61 ز |