إسباجيتي الدجاج هو طبق مشهور في أجزاء كثيرة من الجنوب ، وصفة إيميلي نموذجية.
إنها نسخة أساسية ، ولكن يمكنك دائمًا إضافة الفلفل والبصل المقلي للحصول على نكهة وملمس إضافي. إذا كنت تريد إسباجيتي دجاج دسم ، أضيفي علبة أخرى من حساء الدجاج المكثف أو شوربة الفطر . إذا كنت تفضل صلصة محلية الصنع ، استبدل الحساء المكثف بصوص أبيض متوسط مصنوع من نصف مخزون الدجاج ونصف حليب أو كريم.
يتم طبخ هذه النسخة من معكرونة الدجاج على الموقد.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من صدور الدجاج منزوع العظم (بدون جلد)
- 1 باوند إنجل باستا (أو معكرونة رقيقة)
- 1 (10 3/4-أونس) يمكن أن تكثف حساء الدجاج
- 1 باوند
- جبنة فيلفيتا
- 1 (10-أوقية) يمكن الطماطم (رو-تل)
- طماطم بالفلفل الأخضر )
كيف اعملها كيف اصنعها
- في قدر كبيرة من الماء المملح ، ينضج الدجاج حتى ينضج ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة ، حسب حجم صدور الدجاج. تُرفع الدجاج عن طريق ملعقة مشقوقة وتُترك جانباً حتى تبرد.
- تغلي المعكرونة في مرق المتبقية بعد توجيهات الحزمة لبعض الوقت ؛ تصرف.
- قطع الدجاج إلى قطع صغيرة ، لدغة الحجم.
- يُقطّع الجبن إلى قطع صغيرة ويُذوب في قدر على نار خفيفة.
- في مقلاة كبيرة ، نمزج بين الدجاج والمعكرونة والجبن الذائب والحساء والطماطم. تخلط جيدا ، الحرارة من خلال ، وخدمة.
الاختلافات
- ضعف كمية الصلصة والطماطم لطبق الصحن.
- بدلا من جبن Velveeta ، استخدم جبن شيدر خفيف أو مزيج جبن شيدر و مونتيري جاك. أو استخدم الجزء Velveeta وجزء cheddar حاد.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 1204 |
إجمالي الدهون | 56 جم |
الدهون المشبعة | 30 جم |
دهون غير مشبعة | 13 غرام |
كولسترول | 229 مجم |
صوديوم | 1،917 ملغ |
الكربوهيدرات | 102 جم |
الألياف الغذائية | 4 جم |
بروتين | 69 ز |