يتم تحميل هذا الوصفة جناح الدجاج مع التوابل لاذع لذيذ. خدمة لهم في الطهي المقبل أو ليلة اللعبة. لتسهيل الشوي ، سيخف أجنحة الدجاج هذه في مجموعات.
ماذا ستحتاج
- 36 اجنحة دجاج ، ناقص النصائح
- 1 كوب / 240 مل
- زيت الزيتون
- 1/2 كوب / 120 مل عصير ليمون
- 1/4 كوب / 60 مل من النبيذ الأبيض الجاف
- 1 ملعقة طعام / 15 مل فلفل أحمر مجفف ، مطحون
- 1 ملعقة طعام / 15 مل من الفلفل ، مطحون
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل ملح البحر
- 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من مسحوق البصل
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج مكونات الخلطة في وعاء خلط كبير.
- أضف الأجنحة إلى وعاء الخلط وأرمهم إلى معطف.
- غطي الأجنحة بلفائف بلاستيكية واتركها تنقع في الثلاجة لمدة 4-8 ساعات.
- سخن شواء الحرارة العالية.
- مكان الأجنحة على الشواية.
- حجز ما تبقى من التتار.
- طهي الأجنحة لمدة 5 دقائق لكل جانب.
- تشبه أجنحة بحرية مع ما تبقى من التتار.
- خفض الحرارة إلى متوسطة ومواصلة طهي الأجنحة لمدة 30 دقيقة إضافية.
- عند الانتهاء (تصل الأجنحة إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 فهرنهايت أو أكثر) ، قم بإزالتها من الشواية وتقديمها على الفور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 401 |
| إجمالي الدهون | 36 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 23 غرامًا |
| كولسترول | 52 ملغ |
| صوديوم | 924 ملغ |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 17 ز |