هذه الوصفة السريعة للجبن تكون سريعة دائمًا عند اتباع التوجيهات واستخدام المكونات المناسبة. للحصول على أفضل النتائج ، من المهم أن تستخدمي الجبن الكامل الدسم والحليب المكثف المحلى الكامل الدسم. استخدم عصير الليمون الطازج. الاشياء من الليمون المزيف لا تحتوي على ما يكفي من الحمض.
يمكن أن توضع كعكة الجبن مع أي نكهة من فطيرة الحشوة المعلبة من أجل لمسة نهائية. أو حاول التوت الطازج أو الفراولة. من البداية إلى وقت التقديم ، يستغرق الأمر أكثر من ساعة بقليل. النسيج هو خفيف تماما ورقيق. ليس كثيفا مثل الجبن العادية.
هذا هو كعكة الجبن لينة مجموعة. لا يحتوي على نسيج كعكة الجبن المخبوز . إذا ، على الرغم من كل شيء ، لم يتم تعيينه ، قم بتجميده!
ماذا ستحتاج
- 8 أونصة الجبن حزمة كريم ، خففت
- حزمة 3 أوقية
- الجبن ، خففت
- 14 أونصة يمكن أن تحلى الحليب المكثف (وليس حليب تبخر)
- 1/3 كوب عصير ليمون
- 9 "Graham cracker or chocolate cake pie pie crust
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء متوسط ضرب جبن الكريمة حتى تصبح ناعمة ورقيقة. تأكد من أنك تأخذ الوقت الكافي للقيام بذلك بشكل صحيح لأن الجبن الكريمي يجب أن يمتزج جيداً مع الحليب المكثف المحلى لإعداده بشكل صحيح.
- قم تدريجياً بإضافة الحليب المكثف المحلى ، وضربه باستمرار.
- عندما يضاف نصف الحليب ، أضيفي عصير الليمون واضربه حتى يصبح أملسًا. يضاف الحليب المكثف المحلى المتبقي حتى يصبح المزيج ناعما. تصب في تكسير غراهام أو قشرة البسكويت وبرودة ساعة واحدة على الأقل.
ملاحظة: يرجى التأكد من استخدام الحليب المكثف المحلى ، وليس الحليب المبخر ، في هذه الوصفة. لقد جعلت هذا التشيز كيك عدة مرات ، وقد وضعت دائما على أكمل وجه. يجب أن يكون الخليط سميكًا بالفعل عند صبه في القشرة الأرضية ؛ إذا كانت رقيقة في هذه المرحلة ، فقد استخدمت نوعًا خاطئًا من الحليب.
لا تستخدمي جبنة قليلة الدسم أو غير دهن أو حليب مكثف قليل الدسم أو غير دسم. لن تعمل الوصفة مع هذه المكونات. تأكد من استخدام عصير الليمون الطازج الحقيقي أيضا. الليمون المعبأ ليس حامضًا ولن يزيد من كثافة الخليط أيضًا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 366 |
| إجمالي الدهون | 19 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 56 ملغ |
| صوديوم | 258 ملغ |
| الكربوهيدرات | 42 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 7 جم |