ماذا ستحتاج
- للكيك:
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 1/2 كوب سكر
- 1 1/2 ملعقة شاي
- صودا الخبز
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة
- قرفة
- 1 ملعقة صغيرة
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة
- فلفل افرنجي
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 كوب
- عصير التفاح
- بيضتان كبيرتان (في درجة حرارة الغرفة ، تم ضربهما قليلاً)
- للصقيع:
- 8 أونصات
- الجبن (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا
- 2 1/2 كوب سكر الحلويات
- 1 ملعقة طعام عصير طازج (أو ليمون)
- اختياري: الحليب أو الكريم ، حسب الحاجة (انظر التعليمات)
كيف اعملها كيف اصنعها
صب الماء الساخن على الزبيب لتغطية. اسمحوا حاد حتى ممتلئ الجسم ، حوالي 15 دقيقة ، ثم تصفى جيدا.
سخن الفرن إلى 350 درجة. خط 9 × 13 بوصة عموم مع احباط غير لاصقة.
كيكة:
في وعاء كبير ، اخفق الدقيق والسكر وصودا الخبز والكاكاو والقرفة والملح وجوزة الطيب والبهارات. تقدم جيد في الوسط. إضافة النفط ، عصير التفاح والبيض للضرب. اخلط جيدا. أضعاف الزبيب ممتلئ الجسم. تصب في المقلاة وتخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
صقيع:
في وعاء صغير ، يخفق الجبن حتى يصبح ناعمًا. إضافة مستخلص الفانيلا والسكر الحلواني. امزج عصير الليمون. إذا كانت الصقيع سميكًا جدًا ، قم بإضافة ما يكفي من الحليب أو الكريمة ، بضع قطرات في كل مرة ، لتجعل الثلج سلسًا وسهل الانتشار. صقيع ناعم على رأس كعكة مبردة. قم بتبرد الكيك لمدة ساعة على الأقل لتعيين الثلج.
وصفات ذات صلة مقترحة
• الخوخ زبيب كعكة القهوة وصفة
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 141 |
إجمالي الدهون | 6 ز |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 3 جم |
كولسترول | 31 ملغ |
صوديوم | 123 ملغ |
الكربوهيدرات | 20 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 2 غرام |