هذا الصلصة سهلة المذاق ( salatsosse ) صلاد سلطة كريم لذيذ الألمانية من تلقاء نفسها ولكن يمكن أن يتم مع اختلافات ( mit sauerresahne ).
يتحدان بسرعة من المكونات الموجودة في مخزن المؤن. جربها ولن تنفد من صلاد السلطة مرة أخرى. كما أنه أقل دهونًا من الضمادات التجارية وليس له مواد حافظة أو مواد مالئة أو سكر مضاف.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب قشدة حامضة
- 2 ملعقة طعام ماء (أو لبن ، أو
- الصودا النادي )
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة من البوريون (مسحوق)
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (طازجة)
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة
- توابل (مجففة)
- اختياري: ملعقتان كبيرتان من البصل (أحمر ، مفروم ناعم)
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة
- مسحوق شطة
- اختياري: 1 فلفل cayenne الفلفل
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة من الخردل (متوسطة حادة
- النمط الألماني )
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير ، اخفقي القشدة الحامضة مع الماء أو الحليب أو صودا النادي حتى يتم الوصول إلى اتساق الملابس.
- تقدم مبردة. مخزن مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
الاختلافات
- يُضاف المرق البودرة والفلفل والزعتر ، وتُهرس بين أصابعك وتُمزج جيداً. أضف البصل إذا كنت تحب. تأكد من أنها مفرومة ناعما. اخلط جيدا.
- يضاف مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار. اخلط جيدا.
- أضف الخردل. اخلط جيدا.
تقديم اقتراحات لخلطة صلاد كريم الحامضة الألمانية
هذا خلع الملابس هو ممتاز على خس ايسبيرغ وسلطة الطماطم أو مع الطماطم الكرز والجزر العصي كما تراجع. انها طبيعية على سلطة الجزرة تمزيقه وكضمادة لسلطة على غرار والدورف. ولا تحسبه كصلصة لحم الفوندو ( fleischfondue ) أو لتتصدر البطاطس المسلوقة أو المخبوزة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 63 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 17 ملغ |
| صوديوم | 238 مجم |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |