أصدقائي استدعاء هذه الشوكولاتة غراهام توفي بارك الشوكولا "الكراك" لأنها تسبب الادمان! تبدأ هذه الحلويات اللذيذة مع بسكويتات غراهام التي تعلوها الشوكولا وجوز المكاديميا . يمكنك مبادلة تلك لأي نوع من المكسرات التي تفضلها.
يقدمون هدية رائعة وسريعة من المطبخ في أي مناسبة. للحصول على شكل مختلف ، استخدم مزيجًا من المفرقعات الغراهام ومفرقعات الزبدة ، واستبدل الشوكولاتة الداكنة والفول السوداني المحمص بالعسل لمزيد من الانحطاط.
هذه الوصفة تجعل من قطع اللحاء قطعة واحدة. الجمال هو أنه يمكنك القيام بذلك بسرعة في اللحظة الأخيرة لتتحول إلى احتفال عطلة أو تقديمه كهدية في صندوق مزخرف وملفوف بشكل مناسب. ضع جانبا نصف ساعة لجعل هذه المسرات.
ماذا ستحتاج
- 1/2 مربع (حول) المفرقعات غراهام (عادي ، وليس الفتات)
- 8 أونصات (2 عصا) زبدة
- 1/4 كوب سكر بني
- 1/4 كوب سكر أبيض (حبيبات)
- 2 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلوة
- 1 كوب من المكاديميا المكسرات (البقان المفروم أو البديل ،
- الجوز ، الفول السوداني ، أو المكسرات المفضلة لديك)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّني الفرن إلى 350 F. خطّ بمقبض مقلاة 15 × 10 بوصة مع رقائق معدنية غير لاصقة.
- قم بترتيب قشور غراهام الكاملة لتلائم قاع المقلاة في طبقة واحدة ، وكسر القلة الأخيرة لتناسب المساحة.
- تذوب 8 أونصات من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
- أضف 1/4 كوب سكر بني و 1/4 كوب سكر أبيض. ضجة على الجمع.
- ااتي بالخليط لنغليه. خفض الحرارة وترك الخليط فقاعة بلطف لمدة 4 دقائق. أزلها من الحرارة.
- صب بعناية خليط السكر / الزبدة بالتساوي على طبقة تكسير غراهام. انتشر لتغطية طبقة التكسير. اخبز لمدة 10 دقائق.
- عند الانتهاء ، قم بإزالة المقلاة من الفرن واتركها حتى تنحسر الفقاعات.
- رششت 2 فنجان شوكولاطة [سميسسويت] بالتّساوي على القمة. انتظر حوالي دقيقتين حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم استخدم ملعقة صغيرة لانتشر رقائق الشيكولاته بلطف حتى طبقة فوق رقائق البسكويت اللذيذة .
- رشّي المكسرات المكاديميا المفرومة ، وضغطيها بلطف على الشوكولاتة.
- تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم قم بتبريدها لمدة ساعتين.
- قشر احباط من اللحاء المبردة. صدع النباح إلى قطع غير منتظمة 2 بوصة.
- برد أي بقايا الطعام.
ملاحظة: للحصول على شكل مختلف ، استخدم مزيجًا من المفرقعات الغراهام ومفرقعات الزبدة ، واستبدل الشيكولاتة شبه الحلوة والمكساميا بالشوكولاتة الداكنة والفول السوداني المشوي بالعسل لمزيد من الانحطاط.
أكثر وصفات مصنوعة مع المفرقعات الحلوة والمالحة
وصفات الطوفي الحقيقي
- كيفية جعل الحلوى الكلاسيكية
- حلوى توفي الإنجليزية
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 851 |
| إجمالي الدهون | 71 جم |
| الدهون المشبعة | 33 ز |
| دهون غير مشبعة | 20 جم |
| كولسترول | 99 ملغ |
| صوديوم | 93 ملغ |
| الكربوهيدرات | 51 ز |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 8 ز |