يعامل الكاكي فويو الثابت مثل الخضروات هنا وتحولت إلى طبق لذيذ أو شتاء.
التحميص يبرز الطبيعة الحلوة والناعمة من الكاكي فويو الصخور في كثير من الأحيان الصعبة. يتم تحويلها إلى مرافقة مثالية لحم الخنزير المشوي أو الدواجن ، وتعتبر مثالية على الطاولة مع ديك رومي عيد الشكر أو عيد الفصح.
الحلاوة تجعلها احباط جيد لقليل من التوابل. إذا كان ذلك يبدو رائعا بالنسبة لك رشها مع القليل من كايين أو جلابينو مفروم الطازجة أو شيلي سيرانو.
ماذا ستحتاج
- 4 الفسيو الكاكي
- 1 ملعقة طعام خضروات أو زيت زيتون ، أو زبدة ذائبة
- ملح البحر حسب الذوق
- رشة من الليمون أو الليمون أو نكهة البرتقال (اختياري تمامًا)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 375F. * أثناء تسخين الفرن ، قطع وتجاهل قمم وقيعان الكاكي. قشر الكاكي ، إذا كنت تحب. قشور البرسيمون قاسية بعض الشيء ، ولكنها صالحة للأكل تمامًا ، لذا فهي حقًا مسألة ذوق. تقشيرها سيؤدي إلى نسيج نهائي أكثر تجانسًا. قطع الكاكي إلى شرائح 1 / 4- إلى 1/2-inch.
- لتنظيف أسهل ، ضع ورقة الخبز مع ورق رق. ضع شرائح البرسيمون في طبقة واحدة (أو كطبقة واحدة بقدر ما يمكنك إدارتها) على مقلاة كبيرة. رذاذ مع حوالي نصف النفط. اقلب الشرائح ورشها بالزيت المتبقي.
- اخبز شرائح البرسيمون حتى تصبح طرية وبدءًا من اللون البني ، حوالي 20 دقيقة. المدة التي يستغرقها الشوي تعتمد على كيفية نضجها ، لذلك 20 دقيقة هي مجرد دليل - ابحث عن شرائح البرسيمون العطاء مع حواف بنية على مدار الساعة!
- عند الانتهاء من التحميص ، رش شرائح البرسيمون بالملح حسب الرغبة. يمكنك شوي قليلا (حوالي 1/4 ملعقة شاي مجموع) من الجير و / أو الليمون و / أو تلذذ بالبرتقالي عليها ، إذا أردت.
ملاحظات
- هذه المأكولات الحلوة اللذيذة هي أفضل أنواع الحار ، اللذيذة جداً ، ولا تزال جيدة كثيرًا عند تقديمها في درجة حرارة الغرفة ، والتي تعد من المرونة اللطيفة عند طبخ وليمة.
- الفاكسمون ، مثل معظم المنتجات المحمصة ، مرنة إلى حد ما - حار جدا من الفرن ، ومع ذلك ، والسكريات فيها بالحرق بسرعة. حقا أي درجة حرارة بين 350 و 425 ستعمل ، حتى إذا كان لديك شيء آخر في الفرن (تحميص الدجاج أو حتى ديك رومي عيد الشكر ، على سبيل المثال) ، يمكنك البوب هذه الكاميون إلى جانب دون الكثير من القلق. فقط تحقق لهم لمراقبة كيفية الحصول عليها العطاء والبني. إذا كان لونها بني فاتحًا قبل الحصول على العطاء ، فقم ببساطة بتغطيته بورق الطحين واستمر في الطبخ حتى تصبح طرية كما تريد.