المحكمة مرون صفة

إن مرون المحكمة (الذي يُطلق عليه "coor boo-YONE") هو سائل عطري مذاق يستخدم في صيد الأسماك والأسماك الصدفية. أبريق المحكمة أبسط يتكون من لا شيء سوى المياه المملحة ، وبعض الوصفات التقليدية تدعو إلى خليط من الماء نصف المملحة ، نصف حليب.

تستخدم وصفة حساء البلاط هذه مزيجًا من الأروماتية والتوابل والحمض ، مما يعطي أفضل النتائج عند صهر معظم أنواع الأسماك والمحار.

انظر أيضا: كيف لصيد السمك .

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. الجمع بين جميع المكونات في وعاء الأوراق المالية الثقيلة القاع أو وعاء الحساء. يُغلى المزيج ثم يُغلى على نار هادئة . ينضج لمدة 30 دقيقة.
  2. إجهاد واستخدام إما على الفور أو بارد. (انظر الملاحظة أدناه.)


ملاحظة: عند صيد الأسماك الصغيرة ، شرائح السمك (أي شرائح) أو المحار ، تبدأ مع حارة المحكمة الساخنة. يجب أن تبدأ الأسماك الكبيرة في حساء في المحكمة الباردة ثم يتم إحضارها ببطء إلى نار هادئة حتى للطهي.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 47
إجمالي الدهون 0 ز
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 0 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 1،794 ملغ
الكربوهيدرات 6 ز
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 1 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)